<p class="ql-block ql-indent-1">文山，這座滇東南的翡翠之城，是造物主揮毫的丹青——喀斯特峰林如碧玉簪般刺破云海，普者黑的萬(wàn)畝荷塘在夏日鋪就胭脂色的水毯，薄霧中的壩美村藏著陶淵明筆下的桃花源。青銅時(shí)代的銅鼓紋飾仍在壯族織錦上跳動(dòng)，崖畫(huà)上的赭紅色人像訴說(shuō)著三千年前的神秘祭祀。而最打動(dòng)我們的，是基地藥田里連天接地的三七禾苗，將李時(shí)珍“金不換”的贊嘆化作滿(mǎn)山遍野的生機(jī)。在這里，每一縷晨霧都浸著藥香。</p> <p class="ql-block">四月的文山城，藍(lán)花楹綻放成紫色云霞，三角梅爬滿(mǎn)街頭巷尾。春風(fēng)不僅送來(lái)了花香，更迎來(lái)了四面八方的游客。這次我們參加美篇和華潤(rùn)三九聯(lián)合舉辦的「999帶你去旅行·云南三七溯源」活動(dòng)，不是走馬觀花式的“逛逛”，而是放慢腳步，走進(jìn)文山三七博物館，深入探訪種植基地，從歷史、藥用到產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，全方位了解這株“南國(guó)神草”。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>南國(guó)神草千年韻 地道藥材在文山</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">三七，在中藥材領(lǐng)域素有“南國(guó)神草”“金不換”之美譽(yù)，與人參同屬五加科，被譽(yù)為“參中之王”?！侗静菥V目》記載：“三七，止血散血定痛，為金瘡要藥?！鼻宕侗静菥V目拾遺》更稱(chēng)：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者?！泵耖g常用三七燉雞、泡酒或研粉沖服，有“生消熟補(bǔ)”之說(shuō)——生三七活血化瘀，熟三七補(bǔ)血養(yǎng)血。現(xiàn)代研究表明，三七富含皂苷、黃酮等成分，對(duì)心腦血管具有顯著保護(hù)作用，能改善血液循環(huán)、降低血黏度，被譽(yù)為“血管清道夫”。</p> <p class="ql-block">文山種植三七已有400余年歷史，是世界公認(rèn)的三七道地產(chǎn)區(qū)。文山地處北回歸線(xiàn)附近，喀斯特紅土壤富含鈣、鉀等微量元素，疏松透氣，恰恰契合三七皂苷積累的需求。經(jīng)檢測(cè)，文山核心產(chǎn)區(qū)三七的平均皂苷含量比其他產(chǎn)區(qū)高出30%以上，品質(zhì)上乘、藥性純正。全國(guó)90%以上的三七產(chǎn)自文山，2002年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，名副其實(shí)的“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>三七博物館一一千年對(duì)話(huà)，滄海明珠</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃完早餐，美友們進(jìn)入博物館。空氣里浮動(dòng)著草木的清甜，仿佛跌入一部泛黃的藥典——烏木展柜里陳列著千年采挖工具，青銅藥碾上的凹痕仍殘留著草藥的苦澀。明代《本草綱目》的影印本在玻璃下泛著微光，李時(shí)珍筆下“金不換”三字力透紙背，與展廳中央那株用全息投影重現(xiàn)的七年生三七植株遙相呼應(yīng)。這是與“南國(guó)神草”的千年對(duì)話(huà)。踏入這里，仿佛開(kāi)啟了一場(chǎng)跨越千年的時(shí)光之旅。這座以“滄海明珠”為主題的博物館，不僅是三七文化的展示空間，更是一次對(duì)自然、歷史與智慧的深情致敬。</p> <p class="ql-block">在講解員的帶領(lǐng)下，我們一進(jìn)門(mén)便被那面氣勢(shì)恢宏的浮雕墻所震撼。以文山地圖為輪廓，一株金色的三七躍然其上，仿佛在訴說(shuō)著“南國(guó)神草”的傳奇。站在浮雕前，與“金色三七”同框，仿佛接住了健康與好運(yùn)的祝福，那一刻，歷史的厚重與自然的靈性交織在一起。</p> <p class="ql-block">博物館通過(guò)序廳、尋脈千年南國(guó)神草、天賜南國(guó)明珠、稼穡云境仙草、傳奇不止于過(guò)去（更在于未來(lái)）五大展區(qū)，串聯(lián)起三七的起源、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)與未來(lái)。在三七起源展區(qū)，從苗族“鳳凰銜果”傳說(shuō)到彝族古籍《齊蘇書(shū)》的記載，再到明代《跌損妙方》《本草綱目》的文獻(xiàn)實(shí)證，歷史脈絡(luò)清晰可見(jiàn)。</p> <p class="ql-block">在“尋脈千年南國(guó)神草”展區(qū)，陳列著《齊蘇書(shū)》《本草綱目》《醫(yī)門(mén)秘旨》等歷代典籍，通過(guò)圖文資料、古籍復(fù)制品，展示三七“生消熟補(bǔ)”的藥用智慧與古法炮制技藝，梳理從早期草市貿(mào)易、馬幫商道到近代鐵路外貿(mào)的流通脈絡(luò)，以及三七在抗戰(zhàn)救護(hù)及新中國(guó)成立后產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、地理標(biāo)志保護(hù)進(jìn)程中的關(guān)鍵貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">順著參觀路線(xiàn)前行，五大展區(qū)相互關(guān)聯(lián)、層層遞進(jìn)，三七產(chǎn)業(yè)的歷史發(fā)展脈絡(luò)一目了然。從最初的小規(guī)模種植，到如今成為文山的支柱產(chǎn)業(yè)，每一位參觀者都能深入了解三七的前世今生。</p> <p class="ql-block">未來(lái)之境的互動(dòng)尾廳，以沉浸式影像展望“世界三七之都”發(fā)展藍(lán)圖，傳遞“人與天地相參”的生態(tài)理念。特設(shè)“三七種子墻”互動(dòng)區(qū)，寓意生命傳承與健康未來(lái)。館內(nèi)還設(shè)置了“AI老中醫(yī)”，通過(guò)拍照面診及手臂號(hào)脈，即可初步分析體質(zhì)，提供個(gè)性化健康建議，并結(jié)合三七的藥用價(jià)值給出養(yǎng)生方案。數(shù)字人“柒寶”介紹參觀路線(xiàn)并互動(dòng)問(wèn)答，大屏幕播放三七從種植、采摘到加工的全過(guò)程，運(yùn)用3D動(dòng)畫(huà)、視頻生動(dòng)展現(xiàn)三七服下后對(duì)人體各系統(tǒng)的功效。通過(guò)豐富的歷史文物、詳實(shí)的圖文資料、現(xiàn)代化的展陳手段及互動(dòng)體驗(yàn)，我們?nèi)媪私饬巳叩钠鹪础v史、藥用價(jià)值、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及未來(lái)前景，深刻感受到文山作為“三七之鄉(xiāng)”的獨(dú)特魅力。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>三七宴席——藥食同源的人間煙火</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">離開(kāi)博物館后，我們來(lái)到當(dāng)?shù)匾患姨厣蛷d。還未進(jìn)門(mén)，一縷異香已撲鼻而來(lái)——平臺(tái)方精心安排的三七宴席，正是一場(chǎng)味覺(jué)與藥香的完美邂逅。</p><p class="ql-block">很快，一道道三七宴的佳肴陸續(xù)上桌，整個(gè)房間彌漫著誘人的香氣。</p> <p class="ql-block">三七汽鍋雞是當(dāng)之無(wú)愧的主角。紫陶汽鍋中央，雞湯清澈見(jiàn)底，幾根三七根須和幾片三七葉漂浮其間，金黃雞塊用筷子輕輕一撥便骨肉分離。舀一勺湯送入口中，三七的微苦先行，緊接著是雞肉的鮮甜在舌尖綻放，最后化作滿(mǎn)口回甘。有美友笑稱(chēng)：“這一碗下去，渾身都暖了，比吃補(bǔ)藥還舒坦?！?lt;/p><p class="ql-block">三七花蒸鱸魚(yú)也讓大家贊不絕口。雪白的魚(yú)腹上點(diǎn)綴著淡紫色的三七花，花青素在蒸汽中暈染開(kāi)來(lái)，像一幅淡雅的水墨畫(huà)。魚(yú)肉嫩滑，三七花的甘苦恰到好處地提鮮去腥，連平時(shí)不愛(ài)吃魚(yú)的姐姐都多夾了兩筷。</p> <p class="ql-block">三七桂花米糕是大家的最?lèi)?ài)。白嫩嫩的米糕上撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的干桂花和三七粉，咬一口，松軟綿密，桂花的甜與三七的微苦在口中交融，甜而不膩，苦后回甘。幾位美友邊吃邊感嘆：“這個(gè)好，回家我也要學(xué)著做！”</p><p class="ql-block">此外還有七根炸排骨、三七花炒乳肝菌、金花三七卷……十幾道菜，每一道都將三七以不同形態(tài)融入其中。餐廳主廚也特意過(guò)來(lái)介紹：“我們文山人祖祖輩輩都吃三七宴，春天吃三七花降肝火，冬天喝三七雞湯補(bǔ)氣血。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)好吃又養(yǎng)人?！?lt;/p> <p class="ql-block">席間，美友們一邊品嘗一邊交流感受。有人聊起自己平時(shí)在家也吃三七粉，但不知道還能做出這么多花樣；有人趕緊拍照發(fā)美篇，說(shuō)要讓沒(méi)來(lái)的朋友“眼饞”；還有人向主廚討教做法，準(zhǔn)備回去給家人露一手。歡聲笑語(yǔ)中，滿(mǎn)桌菜肴被大家吃得干干凈凈。</p><p class="ql-block">這桌三七宴席，不止是一頓美餐，更是一堂生動(dòng)的“藥食同源”課。《本草綱目》中記載三七“止血散血定痛”，而文山民間千百年來(lái)早已將三七從藥房搬進(jìn)了廚房——三七花茶清肝降壓，三七燉雞滋補(bǔ)氣血，三七粉蒸蛋易吸收，三七根須泡酒祛瘀通絡(luò)。正如當(dāng)?shù)厝怂f(shuō)：“一兩三七一兩金，每天一勺不勞醫(yī)?！?lt;/p> <p class="ql-block">美食暖胃，知識(shí)潤(rùn)心，同行的溫暖更讓人感動(dòng)。在這桌宴席上，我們不僅品味了文山的風(fēng)物之美，更感受到了健康生活的無(wú)限可能。帶著這份滿(mǎn)足，我們稍作休整，準(zhǔn)備前往下一站——華潤(rùn)三九的三七種植基地，去看看這些美味與健康的源頭究竟長(zhǎng)什么樣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>華潤(rùn) 999 三七基地——科技守護(hù)道地</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">品嘗完三七宴，我們懷著對(duì)“南國(guó)神草”更深的敬意，實(shí)地走進(jìn)三七種植基地。文山州的喀斯特巖溶地貌廣布，紅壤疏松透氣，土層富含鉀、鈣等微量元素，恰好契合三七皂苷積累的生長(zhǎng)需求，造就文山三七皂苷含量高、藥性純正。</p> <p class="ql-block">車(chē)子在山間蜿蜒穿行，車(chē)窗外的景色漸漸從城鎮(zhèn)變成了連綿起伏的山坡。拐過(guò)一道彎，仿佛掀起了一層面紗——眼前整片向陽(yáng)山坡上，鋪展開(kāi)數(shù)不清的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)棚，一排排、一列列，隨山勢(shì)層層疊疊，如黑綢覆蓋大地。文山春末的陽(yáng)光已是明艷灼人，但從遮陽(yáng)網(wǎng)的縫隙看過(guò)去，下面卻是一片綠蔭婆娑、生機(jī)盎然的景象。三七是典型的“喜陰植物”，怕強(qiáng)光直射，文山民間有“三成透光、七成透陰”的說(shuō)法。走在基地的山路上，三七就藏在黑色遮陽(yáng)網(wǎng)下，莖稈亭亭，葉掌如碧玉，葉片朝地面微微展開(kāi)，仿佛在安靜地承接這份精心調(diào)試的夏日光影。</p> <p class="ql-block">基地的專(zhuān)家熱情地帶我們走進(jìn)遮陽(yáng)網(wǎng)棚近距離參觀。遮陽(yáng)網(wǎng)不足兩米高，走在棚下，陽(yáng)光被過(guò)濾成柔和的散射光，體感明顯比網(wǎng)外涼爽。他告訴我們，這里的遮陽(yáng)網(wǎng)密度會(huì)根據(jù)季節(jié)和采光需求靈活調(diào)整，物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)采光、溫度和濕度，讓三七一直處于最適宜的環(huán)境中。他一邊走一邊介紹，文山地處云貴高原，日照強(qiáng)烈，夏天午后有時(shí)超過(guò)30℃，三七在高溫下極易葉片枯焦，一定要有遮陽(yáng)網(wǎng)擋住強(qiáng)光、降低地溫；而文山的雨季也很潮濕，淋雨過(guò)多又容易爛根，遮陽(yáng)網(wǎng)還能擋雨防澇，站在這一排排規(guī)整有序的遮陽(yáng)棚下，看著茁壯生長(zhǎng)的三七，我們真切感受到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與傳統(tǒng)中藥種植的完美融合。</p> <p class="ql-block">一株高品質(zhì)的道地三七，從發(fā)芽、抽葉到長(zhǎng)成入藥，至少需要整整三年的時(shí)間。這三年里，這里沒(méi)有喧囂，沒(méi)有浮躁，只有這些專(zhuān)家和一座座“黑綢”鋪蓋的大棚，日復(fù)一日地守護(hù)著大地里的那抹綠。我們也終于真切地體會(huì)到：“金不換”之所以金貴，不僅是古人以它的藥效來(lái)形容它的價(jià)值，更因?yàn)槊恳恢晷⌒〉娜?，都要在這樣的一千多個(gè)日日夜夜之后，才能向世界履行屬于它的濟(jì)世之約。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>人生下半場(chǎng)，健康再出發(fā)</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">至此，美篇×華潤(rùn)三九「999帶你去旅行·云南三七溯源」活動(dòng)的核心目的地文山之行畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。</p><p class="ql-block">車(chē)窗外的文山漸行漸遠(yuǎn)，但每個(gè)人心里都多了幾分踏實(shí)——我們親眼見(jiàn)過(guò)三七長(zhǎng)在紅土地上的模樣，聽(tīng)專(zhuān)家講過(guò)它如何守護(hù)心腦血管，也明白了：歲月可以老去身體，但無(wú)法剝奪我們對(duì)健康的主動(dòng)權(quán)。</p> <p class="ql-block">感謝美篇，感謝華潤(rùn)三九，也感謝每一位同行的美友。我們帶回家的，不止是照片和伴手禮，更是一種理念：人生后半程，健康才是最美的風(fēng)景。一杯三七茶，一次適量運(yùn)動(dòng)，一份從容心態(tài)——讓晚年不只是“養(yǎng)老”，更是“享老”。</p> <p class="ql-block">我們美篇人的腳步永不會(huì)停歇，這一切圍繞著「999帶你去旅行」的美麗風(fēng)景，都像三七藥膳的醇厚余韻，令人唇齒留香、久久難忘。下一次旅行，我們還要一起出發(fā)，繼續(xù)為生命添彩。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">謝謝您閱讀，欣賞！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">喜歡點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)載，評(píng)論！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">贈(zèng)人玫瑰??手留余香！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">再見(jiàn)！</p>
农安县|
望奎县|
武陟县|
通山县|
澎湖县|
南溪县|
汉阴县|
循化|
南靖县|
沈丘县|
商南县|
云安县|
青川县|
会昌县|
北票市|
志丹县|
遂平县|
手游|
樟树市|
临安市|
寿阳县|
监利县|
如东县|
漳州市|
惠来县|
韶山市|
甘孜县|
通化县|
永泰县|
滦平县|
浦县|
上饶县|
三河市|
西畴县|
筠连县|
积石山|
东海县|
芦溪县|
共和县|
谷城县|
西峡县|