<p class="ql-block">獨(dú)食銘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一人一筷，一碟一盞，不必等誰(shuí)落座，不必聽(tīng)誰(shuí)寒暄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">飯是剛出鍋的，米粒還泛著微光，青菜翠得能滴下水來(lái)，油星子在盤沿輕輕晃，像一小片沒(méi)被驚擾的春水。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從前總覺(jué)得“獨(dú)食”是將就，是不得已，是日子單薄了才湊合著咽下三餐。后來(lái)才懂，獨(dú)食是主權(quán)——筷子尖挑哪塊肉，湯匙舀第幾勺湯，辣椒多放半勺還是少放半勺，全由自己拍板。沒(méi)人搶你愛(ài)吃的那塊豆腐，也沒(méi)人皺眉說(shuō)“這菜太咸”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我常在傍晚煮一碗面，水沸時(shí)甩一把青菜，打個(gè)蛋，蛋花剛浮起就關(guān)火。熱氣撲上眼鏡，世界模糊一瞬，又清晰起來(lái)。這時(shí)候不刷手機(jī)，不回消息，就盯著那根面在湯里緩緩打彎，像一條終于松開(kāi)的弦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">獨(dú)食不是孤獨(dú)，是把日子過(guò)成自己的節(jié)奏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是鍋蓋掀開(kāi)時(shí)那一聲“噗”的輕響，是碗底最后一粒米黏著不肯走，是你終于敢說(shuō)：“今天，我只喂自己開(kāi)心?！?lt;/p><p class="ql-block">——食可獨(dú)，心不孤獨(dú)食銘</p><p class="ql-block">分享陸歸愚《獨(dú)食銘》</p><p class="ql-block">全文如下：《獨(dú)食銘》清·陸歸愚</p><p class="ql-block">灶火初紅，瓦甕微鳴。</p><p class="ql-block">一人一箸，坐待飯成。</p><p class="ql-block">菜不必珍，適口則甘。</p><p class="ql-block">味不必濃，入胃則安。</p><p class="ql-block">不求人共，但求心閑。</p><p class="ql-block">一箸一飯，亦是江山。</p><p class="ql-block">柴門不閉，風(fēng)來(lái)則迎。</p><p class="ql-block">鄰犬偶吠，權(quán)當(dāng)寒暄。</p><p class="ql-block">飯盡碗空，夕陽(yáng)在窗。</p><p class="ql-block">洗盞漱口，明日如常。</p><p class="ql-block">這篇銘文以樸素的語(yǔ)言描繪了獨(dú)食的從容與自在，表達(dá)了作者陸歸愚在歷經(jīng)人生坎坷后，于平凡飯食中尋得內(nèi)心安寧的生活態(tài)度。
筆者認(rèn)為一餐一飯，獨(dú)食也好，群食也罷，饕餮盛宴醉人心弦，粗茶淡飯宜人心脾。</p><p class="ql-block"><br></p>
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