<h1> 為深入了解熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)經(jīng)驗，推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮與數(shù)字化運營技術(shù)融合發(fā)展，4月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所所長助理孫靜一行，赴海墾商貿(mào)物流集團海墾冷鏈發(fā)展有限公司開展調(diào)研交流。</h1> <h1> 在交流過程中，海南海墾冷鏈發(fā)展有限公司重點介紹了其主導(dǎo)建設(shè)的“1+8+N”冷鏈物流體系。該體系以1個中心節(jié)點、8個區(qū)域分撥中心和N個田間地頭冷藏設(shè)施為核心架構(gòu)，已初步形成覆蓋海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的冷鏈網(wǎng)絡(luò)。雙方圍繞體系建設(shè)運營模式、落地推進情況、投資機制與運行成效進行了深入探討。</h1> <h1> 調(diào)研期間，來訪團隊專程前往芒果集配中心及速凍工廠，實地考察冷庫及移動冷庫等冷藏設(shè)施，重點了解建設(shè)投資、流通工藝、產(chǎn)銷銜接機制以及電商與批發(fā)等多元化流通模式的實踐情況。雙方還就熱帶水果的產(chǎn)后處理技術(shù)進行了深入交流，詳細(xì)探討了精準(zhǔn)催熟工藝、氣調(diào)保鮮技術(shù)在延長芒果、香蕉等農(nóng)產(chǎn)品貨架期中的應(yīng)用效果，以及不同貯藏條件下的技術(shù)優(yōu)化路徑。</h1> <h1> 此次交流學(xué)習(xí)，促進了國家級科研機構(gòu)與地方龍頭企業(yè)在冷鏈物流領(lǐng)域的技術(shù)互動，也為推動熱帶農(nóng)產(chǎn)品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、氣調(diào)貯藏智能化、移動設(shè)施數(shù)字化發(fā)展提供了有益參考。雙方表示，未來將在氣調(diào)保鮮技術(shù)應(yīng)用、移動冷庫布局優(yōu)化、催熟標(biāo)準(zhǔn)制定及人才培養(yǎng)等方面進一步深化合作，共同助力農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展。</h1> <h5><b>（海墾冷鏈公司供稿</b>）</h5>
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