<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">昵稱：劉霞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">美篇號：1090832</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">昨天在農(nóng)貿(mào)市場買了三公斤豬板油，煉了二缸豬油，剩下的油渣一半包了餃子，另一半炒豆豉，餃子包的剛夠吃，剩余的餃子餡和餃子皮今天包成迷你小包子，這就是我們?nèi)齻€老人一個娃的晚餐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">包子餡是韭菜，豬肉和油渣剁碎攪拌在一起，放入各種調(diào)料，調(diào)味后包成餃子，剩下的餡和皮包成了包子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">餃子皮在農(nóng)貿(mào)市場買的，這是小號餃皮，還有中號和大號，大號餃子皮包出來的包子就比較大一點。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這是包好的包，一個個園溜溜的，皮薄大餡，每個包子如同鵪鶉蛋一般大小。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將包子放在蒸籠里，水開后放上蒸籠，蒸十五分鐘后關(guān)火，放置五分鐘，端下來，可以開始吃了，老伴吃了15個，妹妹吃了10個，我吃了6個，我準備蘸料，蒜泥，醋和辣椒油，包子蘸著蘸料吃，味道更鮮美可口，</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">死面包子皮薄，但不松軟，可是肉餡多，如同一個大肉丸子，吃著很帶勁。</b></p>
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