<p class="ql-block ql-indent-1">春行至暮，谷雨登場。它是春的壓軸，載甘霖而來，銜豐實(shí)而去。雨，標(biāo)志著自然由“生”轉(zhuǎn)“盛”。氣溫趨暖，暑氣初萌，風(fēng)里裹挾著泥土的芬芳與草木的清香。今天，我們迎來二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣——<b>谷雨</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">雨落大地，萬物生長。古人云：“雨生百谷”，此時正是播種希望、品嘗春味的好時節(jié)。以時節(jié)為序，以食物為媒，我們在春末的溫潤氣息里，讀懂自然節(jié)律，品味應(yīng)季本真，傳承食養(yǎng)智慧。孩子們用小手觸摸食材，用舌尖感受節(jié)氣，在煙火氣中讀懂自然與傳統(tǒng)的智慧，開啟一場沉浸式節(jié)氣之旅。</p> 識谷雨 <p class="ql-block ql-indent-1">谷雨，顧名思義，“雨生百谷”。 這個節(jié)氣最大的特點(diǎn)就是降雨增多，空氣濕度變大，對農(nóng)作物生長極為有利。 民間有“谷雨斷霜”的說法，意味著寒潮基本結(jié)束，氣溫回升，萬物進(jìn)入生長旺季。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了讓孩子們了解谷雨節(jié)氣時令特點(diǎn)，南昌市鐵路第二幼兒園開展了一系列主題活動，讓我們一起看一看孩子們是如何迎接谷雨節(jié)氣的！</p> 谷雨的習(xí)俗 <p class="ql-block ql-indent-1">吃春：谷雨前后的香椿蕞鮮嫩，素有“雨前香椿嫩如絲”的說法，谷雨吃香椿也被稱為“吃春”，寓意迎接春末、享受大自然的饋贈。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 喝谷雨茶：谷雨當(dāng)天采制的春茶，也叫“雨前茶”，色澤翠綠、香氣宜人，民間有喝谷雨茶能清火明目的說法，人們會在谷雨這天摘新茶飲用，寄托對健康的美好期盼。</p><p class="ql-block ql-indent-1">賞牡丹：牡丹花也叫“谷雨花”，“谷雨三朝看牡丹”的說法流傳千年，谷雨前后正是牡丹盛開的旺季，國色天香。至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會，供人們觀賞游玩。</p><p class="ql-block ql-indent-1">祭倉頡：清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。每年谷雨，陜西白水縣都會舉辦倉頡廟會，人們祭拜倉頡，紀(jì)念他創(chuàng)造文字的功績，帶娃了解這一千年傳統(tǒng)，能讓娃懂得文字的珍貴。</p><p class="ql-block ql-indent-1">祭海：北方沿海地區(qū)的習(xí)俗，谷雨也被稱為漁民的“壯行節(jié)”。漁民們會在谷雨這天舉行祭海儀式，祈求出海平安、漁業(yè)豐收，已有兩千多年</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 洗桃花水：舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，在西北地區(qū)，人們會在谷雨當(dāng)天用“桃花水”洗浴，寄托消災(zāi)避禍、祈求安康的美好心愿。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 品 谷 雨 <p class="ql-block ql-indent-1">清明到谷雨，正是吃香椿的黃金期，老話說“雨前香椿嫩如絲，被譽(yù)為“樹上蔬菜”的香椿不光是春日獨(dú)有的鮮味更是順應(yīng)節(jié)氣的養(yǎng)生食材春季肝氣旺、容易上火濕氣重吃香椿正好疏肝理氣、健脾祛濕。自帶春日氛圍感的紫紅嫩芽。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">小班</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">香椿，是谷雨時節(jié)的一道獨(dú)特美食。帶著春天的氣息，散發(fā)出淡淡的清香。小班的孩子們通過看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗香椿，真切體驗(yàn)大自然帶來的新鮮與美味。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">中班</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">中班的孩子們動手制作美味的香椿炒雞蛋。大家一起清洗鮮嫩的香椿、攪拌金黃的蛋液，在老師的幫助下，將春日獨(dú)有的鮮香融入菜肴。翠綠的香椿搭配滑嫩的雞蛋，色澤鮮亮、香氣撲鼻，孩子們在動手體驗(yàn)中感受節(jié)氣食俗，品嘗自己親手做的春天味道，既收獲了快樂，也懂得了珍惜食材。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">大班</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">谷雨時節(jié)，春雨滋潤，萬物生長。大班的孩子們親手制作清香軟糯的豌豆糕，感受春日獨(dú)有的鮮甜滋味。孩子們細(xì)心挑選、認(rèn)真制作，把春天的鮮嫩與溫暖揉進(jìn)香甜的糕點(diǎn)里。小小的豌豆糕承載著節(jié)氣的美好與勞動的快樂，讓孩子們在動手實(shí)踐中品味春天、收獲成長。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">谷雨送春歸，萬物皆生長。孩子們在動手實(shí)踐中感受節(jié)氣習(xí)俗，在煙火氣息里體會春日滋味，讓傳統(tǒng)文化在心中悄悄發(fā)芽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">關(guān)于谷雨，你還有什么想法要告訴我們呢？不妨留下你的評論，一起分享谷雨的小故事吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯：余 翔</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初審：石云云</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二審：趙 琦</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">簽發(fā)：熊亞琴</p>
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