<p class="ql-block ql-indent-1">為了讓家長(zhǎng)更直觀、更全面地了解孩子在學(xué)校的飲食情況，我校于2026年4月22日舉辦了“校園食堂開放日”活動(dòng)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">帶著一份期許，懷著一份信任，家長(zhǎng)代表們?nèi)缂s而至，共同開啟了一場(chǎng)“舌尖上的安全”之旅。</p> 一、真誠(chéng)溝通 <p class="ql-block ql-indent-1">活動(dòng)伊始，王方元主任首先對(duì)家長(zhǎng)們的到來表示熱烈的歡迎與誠(chéng)摯的感謝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“孩子的每一餐，都是我們的頭等大事?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">王主任從食堂管理架構(gòu)、日常運(yùn)營(yíng)流程、食品安全制度等方面進(jìn)行了系統(tǒng)講解。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他詳細(xì)介紹了學(xué)校在食材采購(gòu)、加工制作、人員管理等方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，讓家長(zhǎng)們對(duì)食堂有了初步但全面的認(rèn)識(shí)。</p> 二、實(shí)地探訪 <p class="ql-block ql-indent-1">在吳亞煒校長(zhǎng)和王方元主任的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們走進(jìn)了食堂核心區(qū)域。</p> 每周菜單公示 <p class="ql-block ql-indent-1">首先映入眼簾的是每周營(yíng)養(yǎng)菜單公示欄。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吳校長(zhǎng)介紹道：“我們的菜單科學(xué)搭配，做到葷素結(jié)合、營(yíng)養(yǎng)均衡?！?lt;/p> 采購(gòu)公示欄 <p class="ql-block ql-indent-1">在采購(gòu)公示區(qū)，家長(zhǎng)們查看了食材供應(yīng)商資質(zhì)等資料，所有信息透明可查，真正做到來源可追溯、責(zé)任可倒查。</p> 三、細(xì)節(jié)見真章 食材存放倉(cāng)庫(kù) <p class="ql-block ql-indent-1">走進(jìn)干貨庫(kù)和冷藏庫(kù)，食材按類別、標(biāo)簽清晰、離地離墻存放。</p><p class="ql-block ql-indent-1">王主任介紹：“所有食材嚴(yán)格執(zhí)行‘先進(jìn)先出’原則，杜絕過期食品。”</p> 食品留樣柜 <p class="ql-block ql-indent-1">每一餐、每一樣菜品都按規(guī)定進(jìn)行48小時(shí)留樣，并詳細(xì)標(biāo)注時(shí)間、品名、留樣人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">家長(zhǎng)們紛紛表示：“這一點(diǎn)做得非常規(guī)范，讓人放心?！?lt;/p> 消毒柜與餐具保潔 <p class="ql-block ql-indent-1">高溫消毒柜正在運(yùn)行，餐具擺放整齊，保潔柜密閉潔凈。</p> 四、親口品嘗 <p class="ql-block ql-indent-1">參觀結(jié)束后，家長(zhǎng)們受邀品嘗當(dāng)日學(xué)生午餐。菜品有葷有素，口味清淡適中，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。一位家長(zhǎng)笑著說：“比家里做得還講究，孩子在這里吃飯我一百個(gè)放心?！?lt;/p> 五、傾聽心聲 <p class="ql-block ql-indent-1">活動(dòng)的最后，家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫了《食堂滿意度調(diào)查表》。從菜品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出寶貴建議。</p><p class="ql-block ql-indent-1">學(xué)校表示：所有反饋將逐條梳理、認(rèn)真改進(jìn)，并定期向家長(zhǎng)通報(bào)整改情況。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一次開放日，不僅是食堂的“透明展示”，更是家校之間信任的橋梁。感謝每一位家長(zhǎng)的參與與監(jiān)督，感謝食堂團(tuán)隊(duì)日復(fù)一日的默默付出。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">讓我們繼續(xù)攜手同行，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用愛把關(guān)，用心做餐，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">讓每一個(gè)孩子吃得安全、吃得健康、吃得幸福！</p> <p class="ql-block">編輯:王方元</p><p class="ql-block">圖片:杜潔</p><p class="ql-block">初審:王方元</p><p class="ql-block">復(fù)審:杜潔</p><p class="ql-block">終審:吳亞煒</p>
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