<p class="ql-block"> 谷雨是春季最后一個節(jié)氣，每年太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時到來，寓意雨生百谷，此時雨水充沛、氣溫回升，是農(nóng)作物生長的關(guān)鍵時期 。</p><p class="ql-block"> ?? 來歷</p><p class="ql-block"> 得名：《月令七十二候集解》載“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也”，《群芳譜》亦釋“谷得雨而生也”，故名“谷雨” 。</p><p class="ql-block"> 物候三候：一候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候戴勝降于桑 。</p><p class="ql-block"> 傳說：相傳倉頡造字功德感天，天帝降下“谷雨”慰勞，后有“谷雨祭倉頡”的傳統(tǒng) 。</p><p class="ql-block">?? 風(fēng)俗</p><p class="ql-block"> 1.賞牡丹：有“谷雨三朝看牡丹”之說，牡丹又稱“谷雨花”，菏澤、洛陽等地會舉辦花會 。</p><p class="ql-block">2.飲谷雨茶：采谷雨前后鮮茶，稱“谷雨茶”，傳說能清火、明目、辟邪。</p><p class="ql-block">3.食香椿：北方有“雨前香椿嫩如絲”的說法，常見吃法為香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐。</p><p class="ql-block">4.祭倉頡：自漢代起，陜西白水倉頡廟會舉行大典，焚香、讀祭文，祈求文運昌達(dá)。</p><p class="ql-block">5.祭海：沿海漁民視為“壯行節(jié)”，舉行海祭，祈求出海平安、漁獲滿倉 。</p>
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