二月蘭

挺進(jìn)

<h3> 二月蘭 　　農(nóng)歷二月，二月蘭盛開了。路邊、墻角野生的幾株二月蘭，往往讓人眼前一亮，綠葉如翠，花色紫藍(lán)，不必亭亭玉立，照樣楚楚動人。人工種植的大片二月蘭，被高處艷麗的海棠花、干枝梅爭了彩頭，反倒不怎么矚目。 　　二月蘭，別名紫金草，系被子植物門、木蘭綱、十字花科、諸葛菜，一年生或二年生草本植物。葉片近圓形或短卵形，花期4~5月，果期5~6月。 　　相傳三國時期戰(zhàn)事頻仍，蜀軍糧食不足，諸葛亮命眾將士去挖野菜充饑，后來，人們把當(dāng)年諸葛亮發(fā)現(xiàn)和推廣的那種類似蔓菁的植物，稱為諸葛菜，因葉子與二月蘭相似，許多人誤把二月蘭叫作諸葛菜。 　　主要分布于遼寧、河北、河南、山東、山西等地，生長于平原、山地、路旁、田邊、溝邊等較潮濕處，耐陰耐寒耐貧瘠。 　　觀賞價值較佳，在公園、街道、院落等處的綠化帶里有大量種植。 　　營養(yǎng)豐富，生長容易，采收方便，產(chǎn)量較高。據(jù)《中國高等植物圖鑒》記載，諸葛菜莖葉可作野菜食用，味苦，須綽水。其亞油酸含量較高，對人體健康有益，能降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯，可促進(jìn)軟化血管和阻止血栓形成，可當(dāng)作心血管病患者的輔助中藥。 　　資料顯示，蔓菁并非我國原產(chǎn)，中世紀(jì)（公元476-1453年）后，才從地中海、外高加索、阿富汗、巴基斯坦等地傳到其他歐亞地區(qū)，與張騫出使西域搭不上，可能與明代鄭和下西洋有關(guān)。 ?</h3>

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