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清明后,陳皮和它煮水,給女人健脾排痰、祛寒濕,身體更棒

千島茶夫(旭陽)

<p class="ql-block">最近發(fā)現(xiàn)媽媽面色紅潤,身體倍棒。一問才知道,原來我上次隨口提的“綠茶花陳皮茶”,她真上了心。</p> <p class="ql-block">她自己買了個好看的玻璃杯,每天上班前都認真泡上一壺,帶到單位喝。她還跟同事“安利”:“我閨女說我肝氣郁結,得喝這個疏肝理氣!”</p> <p class="ql-block">其實啊,清明一過,春寒未盡,濕氣漸重,尤其對常坐辦公室、熬夜帶娃、情緒容易悶著的女性來說,肝氣不舒、脾被濕困、痰濁暗生,都是悄悄拖垮元氣的“隱形小賊”。媽媽嘴上說“茶嘛,都差不多”,可她泡的哪是茶?是惦記,是信,是女兒一句叮嚀落進心里生出的暖意——那暖意一上來,氣就順了,濕就化了,人自然輕快有神。</p> <p class="ql-block">綠茶花陳皮茶,材料簡單得像一句家常話:綠茶花6克,陳皮3克。沸水一沖,蓋蓋悶5分鐘,茶湯微黃清亮,花浮于上,皮沉于底,香氣清幽里帶一絲柑橘的微辛。綠茶花理氣解郁,像春風拂過郁結的枝頭;陳皮健脾燥濕、理氣化痰,是清明后祛寒濕的“老把式”。二者一搭,不烈不燥,柔柔地把堵著的氣機理順,把黏在脾上的濕濁推開——胸不悶了,睡得沉了,連早上照鏡子,都覺得眼角的倦意淡了三分。</p> <p class="ql-block">媽媽現(xiàn)在泡茶,不再只是圖個味兒。她會把干花細細攤開,說:“這花白得干凈,蕊是金的,像春天攢了一冬的光。”陳皮她也挑老廣產(chǎn)的,皺巴巴的,一掰就香。她說:“你講清明后濕氣重,我喝著喝著,腿不沉了,痰少了,連老寒腿都松快些?!薄瓉碜铕B(yǎng)人的方子,未必在藥柜深處,就在一句牽掛里,在一杯溫熱的茶氣中,在春深未盡時,悄悄托住一個女人的腰背與心氣。</p>
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