<p class="ql-block">上班用心工作，</p><p class="ql-block">休息享受生活。</p><p class="ql-block">宅家獨處時光，</p><p class="ql-block">靜心學(xué)習(xí)做菜。</p> <p class="ql-block">花開富貴蝦：</p><p class="ql-block">（1）將花菜切兩半置鍋內(nèi)開水中焯至七成熟，撈出裝入盤中備用。</p><p class="ql-block">（2）將紅椒、蒜瓣切成沫，鍋內(nèi)倒入少許油燒至七分熱，然后把紅椒沫、蒜沫放入鍋中翻炒出香味即可。</p><p class="ql-block">（3）將炒好的紅椒蒜沫放一些和花菜拌勻擺好。</p><p class="ql-block">（4）把蝦去掉頭尾剝殼清洗干凈，整齊擺在花菜上，在把炒好剩余的紅椒蒜沫加于蝦上，放入鍋中至水開計時蒸15分鐘。</p><p class="ql-block">（5）最后在上面撒點蔥花、生抽和胡椒粉，均勻淋上燒開的熱油，一道美味花開富貴蝦就好了。</p>
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