<p class="ql-block ql-indent-1">我們幾個(gè)好友四月初，又跟著舟子漁哥去踏青了，到揚(yáng)州龍山國(guó)家森林公園，公園里春色滿園花草叢生。最令我們開心的是，山坡上的苜蓿草肥美厚實(shí)，你可知苜蓿草在南京的孝陵衛(wèi)市場(chǎng)價(jià)是多少？最便宜也要6元/斤，南京著名美食餐飲店，劉長(zhǎng)興家的苜蓿菜包子3元/個(gè)，據(jù)說市區(qū)xx家的苜蓿菜包子6元/個(gè)，這么肥美的野味，在龍山竟然隨手拈來，得來全不費(fèi)工夫。許老師帶頭摘了一大包，我們幾個(gè)也連忙跟著采摘，我們把春天的芳香野味帶回家中，帶到廚房里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">回到家中我忙著把采回來的野菜做素菜包子，廚房里我忙呢！又是挑揀又是洗凈，泡點(diǎn)香菇做配料，回家就把面團(tuán)和好了，等它發(fā)酵，如我所愿面團(tuán)發(fā)得很好，我又忙著包苜蓿草包子，等女兒一回家就有吃，她邊吃邊表?yè)P(yáng)老媽：“嗯！比劉長(zhǎng)興家的苜蓿草包子更好吃。”我聽了心里樂開了花樣，美滋滋地笑個(gè)不停。我將春天帶回家中，我用春草做成了有春味的美食，讓家人真真切切地享受到了春日香草的香味、大自然的純香。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">??！冰箱里還有女兒前日去踏青，采回家的艾草，女兒喜歡吃家鄉(xiāng)的清明粑，艾葉草做的清明粑有一股濃郁的香味，江西人不會(huì)錯(cuò)過清明時(shí)節(jié)的特有美食，女兒在網(wǎng)上買的早米粉已經(jīng)到貨了，我還得趕緊做清明粑給他們吃，家鄉(xiāng)的味道加上春天的味道，都在清明粑里面，她們就好這一口。次日我又揉面粉，又蒸米粉，米粉是做清明粑，小麥<span>粉</span>是做艾草饅頭，一草兩用。艾草的作用被人類發(fā)揮到極致，它是藥食同源的仙草，清明前后我家年年都要做清明粑、艾草饅頭。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">女兒女婿上班去了，我鋪開家什為醇香春味忙碌，和餡、柔面，又是做面團(tuán)、又是包餡，抓緊時(shí)間，一個(gè)人在家慢慢地做，孤芳自賞地看著自己做的成品，我還喜歡看到女兒一回家，就欲罷不能地咬著嚼著清明粑的享受模樣。二天功夫家里的冰箱，被我塞得滿滿，分門別類的粑粑果果是我家的早餐，這下可以吃一個(gè)月了，腰酸背痛的我，看著滿桌滿柜的美食，開心地笑了，我為家人忙著累著并快樂著，是種幸福！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一年四季的食材各不相同，大自然無(wú)私的饋贈(zèng)，有它的規(guī)律和道理，我們要欣然接受，特別是春天的食材，陽(yáng)氣充足有生發(fā)的特效功能，益于身心健康，讓我們的肉體和靈魂順應(yīng)季節(jié)，與大自然親密接觸。春季我家還會(huì)買很多野菜吃如：馬蘭頭、野芹菜、薺菜…你們家會(huì)這樣嗎？老祖宗的智慧不可漠視哦！把春天的味道請(qǐng)回家中，為家人忙起來！</p>
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