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寧安作家鄉(xiāng)村生活作品‖頑童趣事‖打烏米‖作者‖長青(賀憲軍)寧安市作家協(xié)會推薦

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<p class="ql-block">頑童趣事</p><p class="ql-block"> 打 烏 米</p><p class="ql-block">作者‖長青(賀憲軍)</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)超市,看到兒童食品,花祥繁多,琳瑯滿目,孩子們想吃啥就有啥,想吃什么味道就有什么味道的食品?,F(xiàn)在的孩子生活在物資豐富的時代,真是太幸福了!</p><p class="ql-block"> 看到今天的孩子們,就會把陳封在心中的往事如開閘放水般的湧泄出來,那是一段清苦卻不失溫暖的歲月。</p><p class="ql-block"> 我們小的時候,供銷社食品只有餅干,水果糖,罐頭(黃太平)。我十多歲了,沒見過桔子,蘋果,香蕉長啥樣。那個年代南方的水果運(yùn)不進(jìn)來,北方人還不會嫁接技術(shù) ,天氣寒冷產(chǎn)不出水果。就是供銷社那幾樣食品,也不是隨便能吃到的。生產(chǎn)隊到年末成能結(jié)算,領(lǐng)到手的那點(diǎn)錢,還要盤算一家人下一年的生活開銷,哪有閑錢給孩子買零食吃呢?只有到了年節(jié),當(dāng)?shù)鶍尩牟拍芟潞菪慕o孩子們買上一點(diǎn),糖果了,凍梨了解解饞。就是那稀缺便宜的凍梨,孩子們也舍不得大口吃,要一小口一小口的啃嚼,細(xì)品其中之美味。</p><p class="ql-block"> 有人疑惑,你們那個年代孩子們沒有一點(diǎn)小吃嗎?有哇!得孩子們自己到大自然中尋找。</p><p class="ql-block"> 地里的莊稼出苗后,在開始鏟地之前,地里會長出一種植物,我們不知道這種植物屬哪門哪科,我們叫它“酸漿”。在地里或地邊上長出一片片的“酸漿”,把它從地里拔出來,一般”酸漿”有筷子長短,好的“酸漿”有手指粗細(xì),剝?nèi)ネ馄ぞ涂梢猿粤?。有的很脆,有的有絲,嚼一嚼,酸酸的。就是這種酸溜溜的小吃,好的還要留幾棵,帶回家給弟弟妹妹吃。生產(chǎn)隊一開鏟,這酸漿就沒了。我們會跑到河邊上去尋找另一種植物叫“狼尾巴酸,這種植物的葉也是酸溜溜的?!?lt;/p><p class="ql-block"> 孩子們還會到山塝上,溝邊去尋找高梁果。這種果實(shí)和草莓很相似,,但沒有草莓大,但味道要比草莓清香得多,很誘人。有時還會碰到“托盤”。也是一種小漿果,酸酸的,有點(diǎn)甜味兒。</p><p class="ql-block"> 尋找小吃,是孩子們的樂趣。最有意思的是在莊稼將要抽穗時到地里去打烏米。</p><p class="ql-block"> 那個年代種子不拌種衣劑。被黑粉菌感染的種子形成病穗孢子堆,但谷子,苞米上結(jié)的烏米不好吃,只有高梁結(jié)的烏米好吃,軟糯微甜,孩子們都喜歡吃。有句俗語:溜著溝子走,歪著脖子看,就是形容打烏米。</p><p class="ql-block"> 有一年,我們幾個小伙伴到高梁地打烏米,不小心把高梁桿給搬倒了,無意中拿起高梁桿咬一口,這高梁桿竟然是甜的,這一下發(fā)現(xiàn)了新大陸,知道了還有甜高粱桿。大伙兒偷偷地把長烏米的高梁桿撅回家當(dāng)甜桿吃。</p><p class="ql-block"> 到了秋天,又有一些新的小吃。那個年代不打農(nóng)藥,田地里會長出一片片的菇娘。我們把菇娘採回來放在家里慢慢吃。</p><p class="ql-block"> 我們的童年物資缺少生活困難,但人們的精神是單純而快樂的。如今物資豐富,但人們的精神是空虛的。人,需要豐富的物資生活,更不能缺少精神食糧。</p><p class="ql-block"> </p>
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