<p class="ql-block">一、巡店時間 2026年4月4日</p><p class="ql-block">二、巡店門店</p><p class="ql-block">市場門店：天街盒馬</p><p class="ql-block">我司門店：漢陽人信匯</p> <p class="ql-block">三、兩家門店經(jīng)營優(yōu)劣勢</p><p class="ql-block">1、市場門店：天街盒馬</p> <p class="ql-block">優(yōu)勢簡要描述：</p><p class="ql-block">1、天街盒馬坐落于江宸天街商場里，是一個品質(zhì)、效率、體驗為一體的商圈型超市，自帶商場流量(天街商場是一個一站式購物中心：餐飲，娛樂，服務(wù)，零售，服裝一應俱全)</p><p class="ql-block">2、<span style="font-size:18px;">商品定位清晰，生鮮商品品類寬度好，季節(jié)性商品突出，生鮮加工能力強；超市</span>+餐飲+海鮮加工+各種小吃，品種豐富，美食一條街，將餐飲和購物融合一體，顧客駐足就餐、休息停留時間更久，客流穩(wěn)定體驗感極強，能夠帶動銷售機會點，提升客單。</p><p class="ql-block">3、門店場景打造溫馨，代入感，體驗感極強；</p><p class="ql-block">4、盒馬自有品牌商品包裝設(shè)計清新、時尚、有吸引力，完全符合年輕人的視覺感知</p> <p class="ql-block">入口鮮花，櫻花墻場景，代入感極強，清新、靚麗，讓人眼前一亮，給人很舒適、溫馨的感覺！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">入口現(xiàn)切果切、現(xiàn)榨新鮮果汁，體驗感極強新鮮看的見，工作人員著裝規(guī)范健康衛(wèi)生，顧客可放心購買</p> <p class="ql-block">現(xiàn)制現(xiàn)售燒烤、燒烤場景，自制肉串一體，體驗感強，購買欲強</p> <p class="ql-block">熟食快餐，自制</p> <p class="ql-block">自有品牌</p> <p class="ql-block">面點品種非常豐富</p> <p class="ql-block">即食預包裝上商品品種豐富</p> <p class="ql-block">有機商品集中陳列：油、雜糧類、牛奶</p> <p class="ql-block">速凍中高端即食品：西式簡餐，方便菜肴，品種豐富</p> <p class="ql-block">冰品導入節(jié)奏快，品種豐富，2條島柜，頂部結(jié)合場景打造；<span style="font-size:18px;">冷凍水果杯端頭呈現(xiàn)品種豐富10余個品種；</span>食用冰，冰杯端頭呈現(xiàn)</p> <p class="ql-block">應季春茶</p> <p class="ql-block">劣勢簡要描述：</p><p class="ql-block">1、米、油、牛奶民生商品品種數(shù)不多</p><p class="ql-block">2、中高端商品較多，價格偏高</p><p class="ql-block">3、人員培訓還有一定空間，現(xiàn)場烤串出現(xiàn)投訴事件。</p> <p class="ql-block">??劣勢圖片展示：</p> <p class="ql-block">2、我司門店：人信匯店</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">優(yōu)勢簡要描述：</p><p class="ql-block">1、人信匯綜合體超市，開業(yè)至今9年，有成熟的商圈，客流比較穩(wěn)定，偏年輕客群較多。</p><p class="ql-block">2、交通相對比較便利(地鐵、公交較方便)。</p><p class="ql-block">3、超市U型動線，整體購物環(huán)境較好</p><p class="ql-block">4、換季商品突出堆端頭呈現(xiàn)</p> <p class="ql-block">優(yōu)勢圖片展現(xiàn)：</p> <p class="ql-block">劣勢簡要描述：</p><p class="ql-block">1、生鮮商品分級及打理能力不足，如香菇去蒂，豌豆角剝米等，中規(guī)中矩執(zhí)行堆碼2、關(guān)鍵銷售品類過于依賴聯(lián)營廠家，如蔬菜優(yōu)野，水果和民，熟食精肉聯(lián)營供應商</p><p class="ql-block">3、水產(chǎn)經(jīng)營薄弱，無海鮮設(shè)備。</p><p class="ql-block">4、熟食煙火氣較差。</p><p class="ql-block">5、工作還不夠執(zhí)行徹底，還有部分年節(jié)商品未及時處理</p><p class="ql-block">6、商品價格、品質(zhì)沒有明顯的優(yōu)勢。</p><p class="ql-block">7、新品、網(wǎng)紅商品透出不夠；自有品牌的包裝新意都不足。</p><p class="ql-block">8、陳列維護不及時</p> <p class="ql-block">劣勢圖片展現(xiàn)：</p> <p class="ql-block">四、巡店小結(jié)及下一步運用巡店小結(jié)：</p><p class="ql-block">1、商品差距：熟食面包品類不夠?qū)?，現(xiàn)有的供應鏈支撐不了當紅產(chǎn)品，蔬果分級及打理還存在較大差距，水產(chǎn)品種數(shù)還存在較大差距，養(yǎng)殖條件差距較大；靈活運用商品打造更靈動的場景給顧客帶來更多的體驗；新品，網(wǎng)紅商品突出還不夠</p><p class="ql-block">2、價格方面：由于分級策略執(zhí)行有偏差，總體性價比不足；通過周邊競爭店市調(diào)，做好民生商品、敏感性商品價格策略調(diào)整工作</p><p class="ql-block">3、營銷方面：營銷形式過于呆板，僅僅依靠團券減毛利形式拉動銷售，商品賣點挖掘營銷方面差距大</p> <p class="ql-block">下一步運用規(guī)劃：</p><p class="ql-block">1、商品方面：商品分級能力需要培訓，定標準，定售賣方式，特別是果切，水果搭配方面；貨區(qū)換季商品多導入新品，網(wǎng)紅商品，汰換老品、滯銷商品。</p><p class="ql-block">2、價格方面：生鮮季節(jié)性商品上價格需要有競爭力，同時在商品分級上做到價格帶兼顧中低端客群；中百做的是重性價比、社區(qū)日常采購，價格親民滿足居民日常生活用品，價格平于市場價即可。</p><p class="ql-block">3、營銷方面：現(xiàn)場直播，現(xiàn)場氛圍營銷值得學習，用小吃現(xiàn)制，試吃帶動顧客購買，通過現(xiàn)場推介提高復購率；</p>
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