<p class="ql-block"> 當勞動的巧手遇上多元的學科知識，一場趣味十足的涼拌菜制作實踐課在四年級精彩上演！本學期我校綜合組深耕勞動+綜合實踐+科學+生命安全與健康教育+信息科技多學科融合教學，集體備課打磨精品課程，讓孩子們在動手實踐中收獲知識、提升能力、涵養(yǎng)心靈。</p> <p class="ql-block"> 課堂上，各學科知識巧妙融合，層層推進。綜合實踐課上，孩子們分組設計涼拌菜制作方案，敲定菜名、食材、調(diào)料與制作步驟，化身小小策劃師；科學課聚焦兒童平衡膳食寶塔，探究身體所需營養(yǎng)，分析涼拌菜中的營養(yǎng)成分，解鎖健康飲食密碼，還圍繞“是否有食物含所有營養(yǎng)”展開熱烈研討，培養(yǎng)科學探究思維；信息科技則為課堂添彩，投屏讓操作一目了然，拍攝定格勞動美好，直播共享課堂精彩，科技點亮勞動教育現(xiàn)場。</p> <p class="ql-block"> 作為生命安全與健康教育的重要組成部分，安全與心理引導貫穿課堂始終。我們著重強調(diào)涼拌菜制作中的各類安全隱患，將刀具使用安全作為核心要點，同時講解食材處理、容器工具使用的衛(wèi)生與安全注意事項，明確課堂秩序要求。在心理健康層面，引導孩子們樹立正確面對操作失誤的積極心態(tài)，培養(yǎng)小組合作的包容與協(xié)作心態(tài)，讓每一個孩子都能在實踐中學會接納不完美、懂得團隊配合。</p> <p class="ql-block"> 一番熱火朝天的動手實踐后，一盤盤色彩鮮艷、香氣四溢的涼拌菜新鮮出爐！孩子們不僅完成了美味的勞動成果，更在評價環(huán)節(jié)學會審視自我、欣賞他人，在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)收獲、找到不足。</p> <p class="ql-block"> 課程的尾聲，感恩的種子在孩子們心中悄然發(fā)芽?？粗约河H手制作的涼拌菜，孩子們用心表達了對父母的感謝，一句句真摯的表達，滿是溫暖與愛意。而課后的孝心作業(yè)，更是讓勞動與感恩延伸到家庭——回家為父母復刻涼拌菜，主動端菜請長輩先嘗，幫忙收拾碗筷，用實際行動回報父母的陪伴與照顧，讓勞動教育的意義在親情中升華。</p> <p class="ql-block"> 此次多學科融合的涼拌菜制作實踐課，讓孩子們在“做中學、學中悟、悟中行”，既掌握了勞動技能、科學知識與安全常識，又涵養(yǎng)了健康心理與感恩情懷，更體會到學科融合的獨特魅力。愿每一個孩子都能在這樣的實踐中，收獲成長的力量，讓勞動之美、健康之美、感恩之美伴隨童年時光！</p> <p class="ql-block">文字：李秀</p><p class="ql-block">圖片：綜合組教師</p><p class="ql-block">初審：銀國斌</p><p class="ql-block">復審：烏云高娃</p><p class="ql-block">終審：玉蓮</p>
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