<p class="ql-block"> 多年來，我們習(xí)慣常去的兩家早餐店相繼關(guān)閉，都是貼著大紅紙黑字——“出租”。</p><p class="ql-block"> “食在廣東！”大街小巷不缺小吃店，隨便找一間不難。只是人的習(xí)慣一但形成，若是改變就總覺得若有所失之感。</p><p class="ql-block"> 半年前，一個(gè)清早習(xí)慣到家門口的老街道這家小吃店吃早餐，突然發(fā)現(xiàn)日常一早坐滿座的小店大門緊閉，貼著一張大紅紙，上面不是寫著“東主有喜，休息一天”，而是斗大的黑色毛筆寫的“出租”。瞬間，我心里頓感堵起來。我心里馬上發(fā)愁，以后到哪里找這樣一家近家方便，關(guān)鍵特便宜的早餐店？平時(shí)，我們夫妻常一人叫一個(gè)豬紅粥或菜干燒骨粥，3元一碗，兩人才6元。偶爾，加一碟碎肉腸粉4元，兩人也只需要10元一頓早餐，可以美味又飽腹了。這家小店，老公負(fù)責(zé)廚房的伙頭，煮粥、煮湯粉面、或炒粉面；老婆負(fù)責(zé)門面和在店門口手拉腸粉；一位女長(zhǎng)者是老板的母親，負(fù)責(zé)洗碗和收拾門面。這店地處城中老街道，附近有一家百年老校小學(xué)，每天早上生意不算差。后來，聽街坊說，租金升，微利經(jīng)營(yíng)，僅靠早餐，生意不足以維持，把店關(guān)閉了，兩夫妻去做外賣送貨員了。據(jù)說，外賣小哥如果勤快，一個(gè)月收入四五千元不成問題。兩夫妻打工或許真的比做這小吃店的老板老板娘好。</p><p class="ql-block"> 人的直覺準(zhǔn)起來時(shí)，讓人覺得很可怕。那家關(guān)閉時(shí)，我曾突發(fā)奇想，會(huì)否某天我常吃早餐的另一家也會(huì)這樣關(guān)閉不再經(jīng)營(yíng)呢？俗話說:“往往所謂的直覺，好事不靈，壞事應(yīng)驗(yàn)！“一天，突然發(fā)現(xiàn)，那家我常光顧，在我工作的地方附近，經(jīng)營(yíng)很多年的小餐館竟然真的也關(guān)閉了。那餐館平時(shí)一日三餐都營(yíng)業(yè)，也是“家子店”，日常運(yùn)作也差不多，老婆負(fù)責(zé)店面和在店門口手拉腸粉，老公和老爺在廚房，家婆和一個(gè)阿姨負(fù)責(zé)洗碗和收拾門面。多年來，門庭若市的最大原因也是實(shí)惠，我平時(shí)早餐喜歡去這店吃粥，一大碗滿滿，肉片總是吃不完那么多，關(guān)鍵價(jià)錢也不貴。我曾多次調(diào)侃跟老板娘說“肉太多了！”老板娘笑著用手掩嘴低聲對(duì)我偷偷地說:“老人家，習(xí)慣了！改不了！”這里除早餐外，午餐和晚餐的客人多是那些小販和流動(dòng)性勞工類的人，如收破爛、搬運(yùn)工等。從來都說，做早餐生意，起早摸黑，在別人眼中的生意好，只是“做死公仔(打工人)，恨死隔離(鄰居)。”其實(shí)早餐就是微利、工多，不賺錢的生意。如果連帶午餐和晚餐一起做，那么盈利可以彌補(bǔ)早餐的微利，但一天下來，真的忙得不可開交，天亮忙到天黑。全家總動(dòng)員經(jīng)營(yíng)一家小餐館，小本經(jīng)營(yíng)，支撐一家三代人的經(jīng)濟(jì)生活，年頭忙到年末，全年無(wú)休?，F(xiàn)在關(guān)閉，據(jù)聞，也是店鋪?zhàn)饧s到期，租金上調(diào)，生意不景氣，干脆結(jié)束經(jīng)營(yíng)，夫妻去做快遞員了。</p><p class="ql-block"> 以往，店鋪關(guān)閉、轉(zhuǎn)讓是常事，很快就見下家接手。我們常說的:“有人辭官歸故里，有人連夜趕科場(chǎng)?！边@種店鋪更替現(xiàn)象很常見，我們還常笑說:經(jīng)營(yíng)者是否賺錢不知道，但承接裝修的人起碼有生意做。然而，隨著網(wǎng)購(gòu)飛速成為人們消費(fèi)主要方式，繼而三年疫情結(jié)束后，業(yè)態(tài)觀景受影響很大，人們的實(shí)際經(jīng)濟(jì)狀況不容樂觀，實(shí)體店的生存空間真的銳減。肉眼可見，很多主街道、大型商業(yè)區(qū)的店鋪，關(guān)閉就關(guān)閉了，好難再轉(zhuǎn)租出去了。為什么每年那么多人考研、考公務(wù)員、考編制？為什么那么多家長(zhǎng)都苦口婆心勸孩子考公務(wù)員、考編制？實(shí)在是就業(yè)環(huán)境不好，個(gè)體經(jīng)濟(jì)危機(jī)，努力上岸，起碼不用“手?？谕＃ ?lt;/p><p class="ql-block"> 不敢回想，疫情期間“封城”，我們作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)的夫妻倆，窩在家，沒有分文收入，每月還是要一分不減交租金、交物業(yè)、支付員工最低生活費(fèi)，關(guān)鍵是不可預(yù)估時(shí)間的長(zhǎng)短，心底里壓力如掛了個(gè)沉重的秤砣。我們的苦況，不是個(gè)案，太多的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者都是把多年努力的底氣都賠上，還欠債累累，苦不堪言。多么羨慕那些在編人員，縱然躺平在家，起碼還有糧出，“封城”結(jié)束只是“帶薪休假”。所以，我也不免俗套，像萬(wàn)千家長(zhǎng)一樣，只想自家女兒就業(yè)務(wù)必考公務(wù)員、考編制……只想，女兒不用像父母那樣窩囊……</p><p class="ql-block"> 我一直知道，在命運(yùn)之書里，我不是與一些人是同一行字。但我相信，生命自己會(huì)尋找出路，像樹，像草，在看似無(wú)路之處，仍拼命鉆出縫隙。所以，我一直奔跑，在路上……</p>
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