<p class="ql-block">過(guò)了四十五,午飯成了大問(wèn)題。單位食堂油重,外賣(mài)太咸,吃完一下午口干舌燥。自己帶飯吧,微波爐一轉(zhuǎn),菜變味了,綠葉菜發(fā)黃,肉變柴。體檢報(bào)告上的箭頭越來(lái)越多,醫(yī)生讓控制飲食,可控制飲食的前提是得能吃上健康的飯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)里,有兩樣適合帶飯。一是雜糧飯,紅豆黑米燕麥混著煮,飽腹感強(qiáng),血糖波動(dòng)小。二是蟲(chóng)草花燉瘦肉,蟲(chóng)草花補(bǔ)氣不燥,瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白,湯清亮不油膩??蛇@兩樣,帶飯都有問(wèn)題——雜糧飯微波爐熱完干巴巴的,燉湯用普通飯盒會(huì)灑,熱完味道也差了。</p> <p class="ql-block">膳魔師燜燒罐的真空斷熱技術(shù)和密封設(shè)計(jì),完美解決帶飯難題。雙層不銹鋼真空構(gòu)造,完全阻絕空氣傳熱,保溫效果極強(qiáng)。雙層矽膠圈設(shè)計(jì),100%防漏,罐身倒置也不外漏。這意味著我可以帶著熱湯熱飯出門(mén),到中午打開(kāi)還是燙的,不用微波爐加熱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的使用規(guī)劃是這樣的:周末多燉幾份蟲(chóng)草花瘦肉湯,煮開(kāi)后趁熱裝入燜燒罐,利用真空斷熱層持續(xù)保溫,肉質(zhì)在罐內(nèi)繼續(xù)燜煮,變得更加軟爛。冷卻后放冰箱保存,工作日早上取一份裝入另一個(gè)燜燒罐,帶到單位中午打開(kāi),湯還熱著,肉還嫩著。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雜糧飯也一樣。早上把泡好的雜糧放進(jìn)燜燒罐,注入開(kāi)水預(yù)熱一分鐘,倒掉水再注入新開(kāi)水,蓋上蓋子帶走。燜三到五小時(shí),中午打開(kāi),米飯軟硬適中,還熱乎乎的呢。如果喜歡,可以加點(diǎn)香蕉片、麥片,做成繽紛水果粥,營(yíng)養(yǎng)更全面</p> <p class="ql-block">這個(gè)春天,我想用膳魔師燜燒罐,把自帶健康午餐這件事堅(jiān)持下去。不用吃油膩的外賣(mài),不用愁微波爐加熱變味,到點(diǎn)打開(kāi)就是熱騰騰的健康餐。</p>
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