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多肉———四季三餐里的雙黃蛋

李霞

<p class="ql-block">愛(ài)吃水煮蛋,尤愛(ài)雙黃蛋,百吃不厭的水煮蛋是我多年不可缺少的必備早餐,細(xì)想大抵是與七八十年代的物資匱乏,生活困窘相關(guān)。</p> <p class="ql-block">湯圓</p> <p class="ql-block">奶酪體湯圓</p> <p class="ql-block">三明治</p> <p class="ql-block">1979年冬,寒冬臘月,鵝毛紛紛揚(yáng)的那天,我家迎來(lái)大妹,我和媽媽一起吃了一個(gè)月的四件套月子飯:小米粥,煮雞蛋,芝麻鹽,果子(油條)。碗里三個(gè)水煮蛋,我一手攥著一個(gè),“俺吃倆。”姥姥一番逼迫強(qiáng)哄之下,不舍地放回一個(gè),那是我吃過(guò)最香的飯。</p> <p class="ql-block">虞美人</p> <p class="ql-block">血鳳</p> <p class="ql-block">鳳橙</p> <p class="ql-block">紅蛋</p> <p class="ql-block">在桌角輕磕兩下,裂紋處掀開(kāi)破皮,順著裂痕一點(diǎn)點(diǎn)摳開(kāi),連同蛋膜一起剝離,瑩潤(rùn)嫩白的蛋一掰為二,閃現(xiàn)在眼前竟然兩個(gè)蛋黃,驚喜,甜蜜,可以開(kāi)心大半天。有了所謂的經(jīng)驗(yàn)再吃蛋時(shí)撿大的挑,一個(gè)月的期間開(kāi)盲盒的驚喜再也沒(méi)有,前幾日還有些低落,小孩子總是被其它的東西能轉(zhuǎn)移視線,比如媽媽又偷偷塞給我一塊糖,但每天能吃一個(gè)水煮蛋還是很開(kāi)心很開(kāi)心。<span style="font-size:18px;">現(xiàn)在想想喜歡雙黃蛋的原因是開(kāi)盲盒的驚喜就著愛(ài)吃下溫暖。</span></p> <p class="ql-block">奶茶</p> <p class="ql-block">白蓮</p> <p class="ql-block">1990年寄居姥姥家求學(xué),趕上舅媽做月子,每天每頓飯桌上都有一碗水煮蛋,家里人開(kāi)始還一人吃一個(gè),到月中時(shí)只有我津津有味地照吃不誤。舅媽的月子飯,屬我吃的最多。此間小表妹只吃蛋清,我更愛(ài)蛋黃,嘻稱(chēng)吃蛋完美搭檔。只是再也吃不出小時(shí)候的味道了!</p> <p class="ql-block">雪茶</p> <p class="ql-block">雪蓮</p> <p class="ql-block">雪特</p> <p class="ql-block">姥姥說(shuō)我怎么就吃不夠這寡淡沒(méi)滋味的東西,我笑著說(shuō)我也不知道,就是覺(jué)得特別好吃,蛋清嚼起來(lái)筋道清香,蛋黃細(xì)軟香甜,姥說(shuō)比肉包子,肉餃子還好吃?“肯定比肉包子好吃,我吃肉腦袋疼,吃蛋神清氣爽。”姥說(shuō)我怪胎。</p> <p class="ql-block">哥特</p> <p class="ql-block">白拉糖</p> <p class="ql-block">美人雜</p> <p class="ql-block">原始虞美人</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)大后才明白,人生亦如剝蛋,單黃蛋,是日子最本分的模樣,一顆蛋黃,一份安穩(wěn),不多不少剛剛好。平平淡淡是日復(fù)一日的踏實(shí)與安穩(wěn),是普通的我最尋常的圓滿。</p> <p class="ql-block">虞美人</p> <p class="ql-block">碧桃</p> <p class="ql-block">海棠花</p> <p class="ql-block">雙黃蛋,是生活突如其來(lái)的驚喜,本以為是一份美好,卻撞進(jìn)兩份歡喜。像平凡日子里多出來(lái)的偏愛(ài),像努力過(guò)后的好運(yùn),不多見(jiàn),卻足以記好久。</p> <p class="ql-block">白鳳</p> <p class="ql-block">養(yǎng)肉亦如此,以尋常心待之,不過(guò)高期盼,不驚艷,卻開(kāi)心,三餐四季,朝暮反復(fù),所有的溫柔都藏在平淡中,不多一分也不少一毫。</p><p class="ql-block">忽而幾天沒(méi)見(jiàn)的它們驚艷給你的雙眼,像似雙黃蛋,像撞見(jiàn)了歲月的偏心,多了一份溫柔,是平淡里猝不及防的心動(dòng),是尋常的光景里,難得一見(jiàn)的豐盛。</p> <p class="ql-block">雪蓮雜香檳(八個(gè)月變化)</p> <p class="ql-block">伊卡魯斯對(duì)比圖</p> <p class="ql-block">鳳橙一年變化</p> <p class="ql-block">單黃不是平庸,是沉下心,是扎實(shí),是不慌不忙,是全力以赴,把普通日子過(guò)出底氣。</p><p class="ql-block">偶爾出現(xiàn)的雙黃,不是憑空而來(lái)的幸運(yùn),是日積月累,是努力過(guò)后的嘉獎(jiǎng),是熬過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)平凡后的雙倍饋贈(zèng)。</p> <p class="ql-block">紅蜻蜓</p> <p class="ql-block">粉兔</p> <p class="ql-block">紫云天</p> <p class="ql-block">愿你愿我愿我們:</p><p class="ql-block">甘于單黃的沉淀,不負(fù)雙黃的驚喜;</p><p class="ql-block">在平淡里不放棄,在好運(yùn)時(shí)不辜負(fù)。</p><p class="ql-block">一步一步在四季三餐中,活成自己的圓滿與成功。</p> <p class="ql-block">全明星</p> <p class="ql-block">昂斯諾錦</p>
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