<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">工棚記</span></p><p class="ql-block">文/公子小白</p><p class="ql-block">(一)</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">高考落榜那年,小孩對(duì)復(fù)讀帶給本是拮據(jù)家中經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)有了愧疚感。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">二哥說(shuō),夏天我包了片“打路影”活兒,你到我們小工隊(duì)干點(diǎn)雜活吧!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">跟著二哥,從莫激公路下“簡(jiǎn)易道”,再到密林深處的無(wú)人區(qū),小孩和大家一起選場(chǎng)地、搭工棚,勞動(dòng)的疲憊舒緩了高考后的壓力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">工棚建在向陽(yáng)的一個(gè)小山坡上,大家用柈子圍成一個(gè)小前院,院邊有一個(gè)做飯的露天簡(jiǎn)易灶臺(tái),灶上有一口直徑一米五左右的鐵鍋,坡下是取水的小溪。鳥(niǎo)鳴山幽,林花爭(zhēng)艷,如閑人觀景,這里應(yīng)是極好的森林景觀體驗(yàn)點(diǎn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">二哥說(shuō),你還是學(xué)生,技術(shù)活和體力活你都干不了,你給大家做飯吧!于是,小孩零經(jīng)驗(yàn)走后門成了全員只有十幾人的小工隊(duì)廚子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">廚子早上四點(diǎn)鐘起床做飯,小孩爸在上工前把他八十年代用的上海牌手表交給小孩看點(diǎn)用。露天廚房唯一灶臺(tái)上的大鐵鍋用于燉菜,工棚里的鐵爐子同時(shí)起火,一個(gè)大號(hào)悶罐用來(lái)蒸饅頭。五點(diǎn)鐘,工友們起床吃飯,陸續(xù)上工。后來(lái),小孩新學(xué)的刀削面得到一致好評(píng),早上這頓飯就改成了極簡(jiǎn)的鐵鍋削面。清涼的小溪水,綠菜葉,肉罐頭,沸水翻騰時(shí),小孩左手端面團(tuán),右手持菜刀,快速將面削進(jìn)鐵鍋,晨風(fēng)吹來(lái),十分快意。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">工隊(duì)有兩個(gè)油鋸手是親哥倆,號(hào)稱“酒王”。中午吃飯時(shí),每人起一瓶白酒,也不用杯子,端一盆菜,就你一口我一口對(duì)瓶吹。并且下午正常上工。晚飯則常常一人兩瓶。據(jù)二人說(shuō),如果不考慮出工,哥倆一頓喝五六瓶白酒沒(méi)問(wèn)題。小孩聞所未聞,視為奇人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">工隊(duì)還有三個(gè)胖人飯量巨大。上秋時(shí),蘑菇豐收,有一天小孩發(fā)現(xiàn)后廚食材儲(chǔ)備不足,次日才能從山下上菜,便與二哥商量,晚飯前大家多采些野蘑菇,用僅剩的肉罐頭、少許白菜燉上一鍋菌湯。下午大家發(fā)現(xiàn)大片草蘑油蘑圈,于是采瘋了,采多了,燉了滿滿一大鍋蘑菇湯。豬肉罐頭加入鮮蘑湯中,十分味美。三個(gè)胖工友一人吃了兩三盔子。半夜三更,就看見(jiàn)巨胖大胖小胖三人依次跑出工棚,哇哇嘔吐。二哥分析說(shuō),這就是野生蘑菇吃太多了,雖然無(wú)毒,但吃太多人也受不了。你看我們飯量小的就一盔子,沒(méi)啥事兒。廚子深以為然。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">工棚正前方的小山坡,有個(gè)小孩倒剩飯的地方,常常引來(lái)林子里的花鼠子偷食。大興安嶺的花鼠子有一身很漂亮的帶紋皮毛和靈動(dòng)的尾巴,小孩想活捉幾只養(yǎng)著。二哥便在坡上挖了一個(gè)深坑,把煙筒上的舊防火帽倒豎在坑內(nèi),上面用柳樹(shù)條編了一個(gè)大漏斗,倒了點(diǎn)剩飯?jiān)诶锩妫ㄊ笞鱼@進(jìn)去后無(wú)法逃出。幾天后,五六只花鼠子先后進(jìn)籠,放入柳樹(shù)條和繩索捆成的幾個(gè)新居,成了小孩和工友們的寵物。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一個(gè)月的工棚生活很快就結(jié)束了,小孩開(kāi)學(xué)在即,沒(méi)有跟二哥他們一起干完“打路影”工作。工棚的夏天將小廚師養(yǎng)出了雙下巴頦,一米八以上的身材顯得孔武有力。山中如修行的仙境,工棚眾人無(wú)人理會(huì)你是胖是瘦,是否好看,小孩也向來(lái)不照鏡子自賞?;氐饺碎g,得到了家里人和同學(xué)們的嘲諷,大猛、小平說(shuō),你咋胖成這樣!小孩已有山中仙人心態(tài),胖臉微微一笑,厚顏寵辱不驚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">注:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">①打路影,是指森林采伐或造林施工前的一項(xiàng)伐區(qū)調(diào)查設(shè)計(jì)工作,工人手持儀器和斧頭、標(biāo)桿,在規(guī)劃線路上砍除雜灌、開(kāi)辟視野,釘樁標(biāo)記,為后續(xù)機(jī)械進(jìn)場(chǎng)開(kāi)路。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">②簡(jiǎn)易道,林業(yè)山場(chǎng)簡(jiǎn)易道通常是指林區(qū)內(nèi)的集材道,是一種為滿足木材采伐運(yùn)輸需求而開(kāi)辟的臨時(shí)性或簡(jiǎn)易性的生產(chǎn)作業(yè)道路。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">③悶罐,在做飯的語(yǔ)境下,東北話里的“悶罐”通常指的是一種老式的、鍋身比較深的圓柱形蒸鍋,也有人叫它“蒸鍋”或“鋁鍋”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">④盔子,指?形似瓦盆但深度更大的容器?,傳統(tǒng)多以陶瓷制成,常見(jiàn)于日常器具范疇。??該詞在東北仍被使用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">⑤花鼠子,通常指分布于東北地區(qū)的花鼠,別名花栗鼠、五道眉、樺鼠子等,是松鼠科花鼠屬的一種小型嚙齒動(dòng)物。因背部有五條明顯的黑色縱紋與四條淡黃色條紋相間而得名,外形可愛(ài),行動(dòng)敏捷,廣泛棲息于針葉林、針闊混交林及林緣灌叢地帶。</span></p>
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