<p class="ql-block" style="text-align:justify;">會(huì)理縣是2021年撤縣設(shè)市，現(xiàn)為四川省涼山彝族自治州會(huì)理市。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">二月的會(huì)理，天光清冽，松風(fēng)拂面。我踏進(jìn)古理紅色文化園與會(huì)理古城，在紅巖山石碑前駐足，在松林亭閣間穿行，在臘香氤氳的街巷里慢行——這是一場(chǎng)歷史與煙火交織的旅程。1935年中央紅軍巧渡金沙江后在此休整、召開(kāi)會(huì)理會(huì)議的歷史坐標(biāo)。毛澤東同志曾言：“會(huì)理會(huì)議鞏固了遵義會(huì)議成果”，它統(tǒng)一了軍事思想，為北上抗日奠定關(guān)鍵一步。而今日的紅巖山，松林如蓋，石階蜿蜒，那方“紅巖山”紅字石碑靜立陽(yáng)光之下，四盆青翠植物映襯著莊重與生機(jī)。</span></p> <p class="ql-block">會(huì)理古城始建于元末明初（明洪武年間），已有600多年歷史，是古代南方絲綢之路上的重要驛站和軍事、經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">會(huì)理氣候溫和，四季如春，有眾多紅色遺址，也是中國(guó)石榴之鄉(xiāng)，但最搶眼的是臘味，街邊都晾曬著臘肉、香腸、豬頭、豬腳、大鵝、血豆腐，在陽(yáng)光的照射下，泛著誘人的紅色，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">古城墻根下，臘味是另一種“紅色記憶”：豬頭金褐酥脆，鴨鵝懸垂如墨玉，香腸油潤(rùn)深紅，雞爪亮澤微蜷，蟬蛻焦香微辛……它們不單是風(fēng)物，更是山城百姓以鹽、煙、日光寫就的生存詩(shī)行。我在“老牌雞火絲”門前坐下，一碗熱湯升騰起舊時(shí)光；又見(jiàn)牌坊飛檐下燈籠輕晃，行人穿拱門而過(guò)，仿佛一腳跨入1935年的春日晨光。會(huì)理不止有會(huì)議舊址的肅穆，更有臘香、石板、燈籠與笑語(yǔ)織就的日常溫度——紅色血脈，原來(lái)既奔涌于史冊(cè)，也沉淀于舌尖，更活在每一塊被陽(yáng)光曬透的臘肉褶皺里。</span></p>
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