傳承家的味道 <p class="ql-block">爆竹唱，禮花跳，歡聲笑語年來到。</p><p class="ql-block"> 2026馬年大年三十，全家人歡聲笑語圍在一起包餃子，孫子也興致勃勃加入其中，他的小手沾滿了面粉，認真的看著媽媽，拿起一張餃子皮在姥姥的指導下，小心翼翼地舀上一點餃子餡兒將餃子皮對折，能看得出他想捏出像媽媽包的像月牙形壯樣的餃子，可是越捏越露餡，有的胖乎乎的，有的扁塌塌的，姥姥在一旁耐心地手把手指導他：“這樣就對了，再輕點捏，別太用力，一定要捏嚴不能露餡，”，家人們都在看著他，可他毫不氣餒信心實足，家人們的贊揚鼓勵，增強了他的信心，很快就學會了，他包的餃子形壯也越來越好了，每次他包好的餃子都非常自信的舉起小手向家人們展示。</p><p class="ql-block"> 電視里春晚的熱鬧聲隱約傳來，窗外的鞭炮聲此起彼伏，廚房里姥爺、姑姑和面、搟皮、調(diào)餡，爸爸燒水煮餃子。孫子，一會兒包餃子，一會兒搶著去數(shù)包好的餃子，空氣中彌漫著韭菜雞蛋和芹菜的清香。佛水翻滾，一個個白胖的餃子，承載著一家人的團圓和期盼，全家人圍坐一起舉杯祝福，互道吉祥，笑聲祝福聲在屋內(nèi)回蕩。</p><p class="ql-block"> 長輩們看著晚輩的笑臉心里都暖暖的，這是過年跟家人團聚的味道 - 人生最幸福的時刻，過一年少一次，珍惜每年的團聚，守住健康多一次記錄傳承家的味道是我晚年的心愿。</p><p class="ql-block"> 足歌萬里行</p><p class="ql-block"> 2026-初夕</p> <p class="ql-block">孫子低著頭，眼睛緊緊盯著媽媽的手，學著媽媽的樣子，擺弄著餃子皮兒。</p> <p class="ql-block">媽媽欣慰的看著兒子手上沒捏上的餃子皮，心想他能按我說的捏好褶嗎？</p> <p class="ql-block">孫子學著媽媽的樣子，把餃子餡放到皮的中間不多也不少。</p> <p class="ql-block">媽媽一邊輕聲說：“一邊手把手指導，你看，捏餃子要從中間慢慢捏，這樣才不會露餡哦。</p> <p class="ql-block">孫子的接受能力很強，他說：“媽媽我明白了，餃子餡放在中間，對折后從中間捏緊邊緣不能露餡。</p> <p class="ql-block">姥姥在一旁，看到孫子認真學的樣子，高興的說：“咱們的寶貝真聰明學啥像啥”。</p> <p class="ql-block">孫子把剛包好的餃子放在竹子的簾子上跟姥姥說：“我跟姥姥比一比看誰包的好。</p> <p class="ql-block">姥姥鼓勵孫子說：“你包的型狀越來越好，有自己的獨特風格”。</p> <p class="ql-block">孫子回敬姥姥：“謝謝姥姥表揚，我包的餃子型狀，雖然沒捏出像媽媽那樣的月牙型，但能保證不露餡。</p> <p class="ql-block">聽到兒子的話，爸爸從廚房急忙趕來看兒子包餃子，心里滿滿的喜悅。</p> <p class="ql-block">桌上竹制的案板，碼著圓圓的餃子皮，和三鮮餡的不銹鋼盆，包好的餃子像一棵棵月牙整齊的排著隊。</p> <p class="ql-block">初夕夜的餃子不僅是一頓團圓飯，更是把家的溫暖，生活的煙火悄悄揉進了孩子的成長里，成了刻在他記憶里的味道。</p> <p class="ql-block">每年的全家福都有不同的變化，孫子一年年的長高，今年是他的本命年，祝寶貝隨著馬兒的歡快奔跑，學習爭取更大進步，超越自我，脫變升華，書寫屬于自己的精彩篇章。祝家人們身體健康，生活愉快，長輩健康長壽，晚年幸福。</p>
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