<p class="ql-block"> 部編版六年級下冊第一單元以“百里不同風(fēng)，千里不同俗”為主題，旨在引導(dǎo)孩子們在文字中感知地域文化的多元魅力。上周五講授第2課《臘八粥》時，文中對八兒等粥時的饞態(tài)描寫成了課堂的“高光時刻”——“但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了”“肚子已成了一面小鼓了”，生動的文字讓同學(xué)們紛紛舉手分享自己類似的經(jīng)歷：“我等媽媽做紅燒肉時，也是隔一會兒就去廚房聞聞香味”“上次等生日蛋糕，我盯著鐘表數(shù)分鐘”，課堂氛圍熱烈又鮮活。</p><p class="ql-block"> 在拓展交流環(huán)節(jié)，我拋出疑問：“讀完課文，大家對臘八粥有什么想問的嗎？”一位同學(xué)起身說道：“老師，文中的臘八粥和我們平時喝的八寶粥好像??！”這個問題立刻引發(fā)了連鎖反應(yīng)，我順勢追問：“那你們知道咱們這里臘八節(jié)喝的粥是什么味道的嗎？”教室里瞬間安靜下來，同學(xué)們你看我、我看你，臉上滿是茫然——竟然沒有一個人能說出答案。</p> <p class="ql-block"> 巧的是，下周一正是臘八節(jié)。一個念頭在我心中萌生：何不將課堂延伸到生活，讓孩子們親身感受民俗的溫度？于是我布置了一項特殊作業(yè)：下周一早上，跟爸爸媽媽一起熬制臘八粥，周一上課時交流自己的體會。</p><p class="ql-block"> 周一上午的第一節(jié)課，我剛提起臘八粥的話題，教室里就炸開了鍋。二十二位同學(xué)興奮地分享著自己的經(jīng)歷：“我攪粥的時候差點把勺子掉進鍋里”“我家的粥煮了好久，廚房里全是香味”。當(dāng)我問及粥的味道時，同學(xué)們異口同聲地說：“是咸的！有青菜、香菇和花生米！”我笑著拿出文中北京臘八粥的配料清單——小米、飯豆、棗、栗、白糖……甜香四溢的描述與孩子們口中的咸鮮口感形成了鮮明對比。“原來臘八粥不是只有一種味道！”“北京的臘八粥和我們這兒的差別這么大！”同學(xué)們恍然大悟，那一刻，“百里不同風(fēng)，千里不同俗”不再是課本上抽象的句子，而是一碗粥里藏著的鮮活認(rèn)知。</p> <p class="ql-block"> 周一早上，我家也循著臘八的習(xí)俗準(zhǔn)備了粥。家人一早特意趕往梅村附近的龍王廟祈福求粥（因距離圣泉寺太遠未能前往，聽說那里從周日起就開始為市民發(fā)放臘八粥），這碗帶著煙火氣與祈福意的粥，溫暖了整個清晨。兒子喝了一口便眼睛一亮：“媽媽，這個粥比家里煮的更香濃！”上學(xué)路上，我們聊著臘八粥的傳說——相傳古人在臘八這天用雜糧煮粥，祭祀祖先、饋贈親友，寓意五谷豐登、團圓美滿；也聊到不同地區(qū)的粥品差異，從北方的甜粥到南方的咸粥，從簡單的雜糧組合到豐富的食材搭配，每一碗粥都藏著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。</p> <p class="ql-block"> 這堂始于文本的《臘八粥》教學(xué)，終于一碗親手熬制、親口品嘗的民俗之味。當(dāng)孩子們從“不知粥味”到“親歷熬粥”，從“疑惑差異”到“理解民俗”，課堂與生活形成了完美的閉環(huán)。原來，傳統(tǒng)節(jié)日的傳承從不需要刻意說教，一碗粥、一次實踐、一場分享，就能讓文化的種子在孩子們心中生根發(fā)芽，讓“百里不同風(fēng)，千里不同俗”的認(rèn)知，成為刻在記憶里的溫暖體驗。</p>
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