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千年運(yùn)漕 半巷煙火

楊萍

<p class="ql-block">運(yùn)漕古鎮(zhèn),古稱蓼花洲,隸屬安徽省馬鞍山市含山縣南端,地處裕溪河(古濡須水)北岸,是巢湖入長(zhǎng)江的水運(yùn)要沖:始建于東晉(距今1600余年),曾獲“江北首鎮(zhèn)”之稱,運(yùn)漕老街為國(guó)家3A級(jí)景區(qū),也是中國(guó)傳統(tǒng)古村落。位置:含山縣城南約40公里,處于合肥、馬鞍山、蕪湖三市交界的水鄉(xiāng)地帶。</p> <p class="ql-block">東漢末年,曹操疏浚濡須水以運(yùn)糧草,奠定水運(yùn)根基:東晉正式成鎮(zhèn);隋唐隨漕運(yùn)興起設(shè)官倉(cāng)。</p> <p class="ql-block">運(yùn)漕老街(L型格局,36街72巷):青石板路,青磚小瓦馬頭墻,洪義泰商號(hào)、薛瑞豐礱坊等老店鋪林立。</p> <p class="ql-block">明初朱元璋欽定其為“十二圩鹽引岸”,徽商大批涌入,建鹽倉(cāng)、會(huì)館、碼頭,鹽業(yè)成為支柱。</p> <p class="ql-block">晚清至民國(guó),作為蕪湖米市江北最大集散地,銀行、洋行紛紛入駐,商貿(mào)達(dá)頂峰;后因陸路交通崛起,水運(yùn)衰落,古鎮(zhèn)風(fēng)貌得以相對(duì)完整留存。</p> <p class="ql-block">抬頭是木樓廊架,腳下是青石板路。運(yùn)漕的巷子里,每一步都踩著舊時(shí)光。</p> <p class="ql-block">老理發(fā)店的剃刀,磨亮了時(shí)光,也剃走了煩惱。運(yùn)漕的松弛,藏在這十分鐘的愜意里。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)光穿過(guò)天井,落在老阿婆的洗衣桶里。古鎮(zhèn)的日子,就是這樣,樸素又明亮。</p> <p class="ql-block">傍晚納涼,這種“晚飯后搬板凳坐門口”的場(chǎng)景,正是運(yùn)漕人“慢活”生活的真實(shí)寫照。</p> <p class="ql-block">暖光映照青石板,氛圍感拉滿。</p> <p class="ql-block">走街串巷的快樂(lè),是運(yùn)漕給的。</p> <p class="ql-block">沒(méi)去網(wǎng)紅打卡點(diǎn),只鉆進(jìn)了運(yùn)漕的尋常巷陌,拍到了比景點(diǎn)更動(dòng)人的日常。</p> <p class="ql-block">斑駁的土墻、木質(zhì)梁架和長(zhǎng)滿野草的石板地,屬于典型的徽派民居格局,曾是明清鹽商、糧商的宅邸,如今雖顯破敗,仍能看出當(dāng)年的氣派。</p> <p class="ql-block">青石板路、馬頭墻、紅燈籠,還有墻面上“戰(zhàn)無(wú)不勝的毛澤東思想”的紅色標(biāo)語(yǔ),新舊交織,是運(yùn)漕作為“江北首鎮(zhèn)”歷經(jīng)歲月的見證。</p> <p class="ql-block">紅燈籠串起老街,小單車穿過(guò)煙火,這大概就是古鎮(zhèn)最治愈的畫面。</p> <p class="ql-block">老街的午后,是牌桌上的對(duì)弈。</p> <p class="ql-block">走在老街,就像走在一本攤開的舊書,每一步都踩著千年的故事。</p> <p class="ql-block">曬香腸。紅亮的香腸在老宅天井里自然風(fēng)干,是古鎮(zhèn)人秋冬必備的年味。運(yùn)漕香腸沿用百年配方,以鮮豬肉加當(dāng)?shù)叵懔瞎嘀疲L(fēng)干后咸香緊實(shí),是伴手禮的熱門選擇。</p> <p class="ql-block">李鴻章當(dāng)鋪(晚清建筑,市級(jí)文保):現(xiàn)為運(yùn)漕歷史文化陳列館,展示古鎮(zhèn)鹽、米貿(mào)易史與民俗。</p> <p class="ql-block">老街的門扉半掩,藏著漕運(yùn)的舊事,也藏著尋常人家的晨昏。</p> <p class="ql-block">裕溪河(古稱濡須河、曹河、運(yùn)漕河,古鎮(zhèn)的母親河)</p> <p class="ql-block">運(yùn)漕河(又稱裕溪河、古稱濡須水)是安徽中部連接巢湖與長(zhǎng)江的核心河道,為長(zhǎng)江支流,也是古代重要漕運(yùn)通道。</p> <p class="ql-block">從采石磯古鎮(zhèn)轉(zhuǎn)場(chǎng)至運(yùn)漕古鎮(zhèn),感覺(jué)整個(gè)古鎮(zhèn)被我倆“包場(chǎng)”了,這種清靜和歸屬感,太贊了!</p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們一定要去品賞一下當(dāng)?shù)氐脑琰c(diǎn)。運(yùn)漕古鎮(zhèn)早餐的特別之處,既有風(fēng)味、工藝,還有深厚的漕運(yùn)早茶文化。</p><p class="ql-block">藕香居(凌晨3點(diǎn)開灶的老店)店內(nèi)紅燈籠高懸,熱氣騰騰;炒面皮、蛋鍋貼、方糕都是招牌,本地人扎堆的煙火地。</p> <p class="ql-block">運(yùn)漕的煙火,在一碗早點(diǎn)里升騰。</p><p class="ql-block">運(yùn)漕+徽商+淮揚(yáng)融合:曹操駐軍帶來(lái)北方面點(diǎn),明清徽商、鹽運(yùn)碼頭繁榮,讓早茶兼具皖北扎實(shí)、徽州精細(xì)、揚(yáng)州早茶的雅致。形成“一早、二點(diǎn)、三慢活”的早茶文化;百年老字號(hào)鮑義興(乾隆元年始創(chuàng))是地標(biāo),清晨5點(diǎn)就開灶。</p> <p class="ql-block">蛋鍋貼,半煎半燜,蛋香裹著餃皮,金底銀邊,油潤(rùn)不膩,蘸香醋最佳。</p> <p class="ql-block">一碗干絲配蛋鍋貼,再泡一壺?zé)岵?,是體驗(yàn)運(yùn)漕煙火最地道的方式。</p> <p class="ql-block">不用趕時(shí)間,不用找景點(diǎn),在運(yùn)漕,隨便走進(jìn)一條巷,都是生活。</p><p class="ql-block">來(lái)運(yùn)漕古鎮(zhèn)住,主要是為了第二天去凌家灘遺址博物館參觀。來(lái)后才發(fā)現(xiàn)我們像是闖入了一個(gè)被時(shí)光遺忘的角落。在那個(gè)靜謐的古鎮(zhèn)里,享受著慢生活,卻也遇到了現(xiàn)代交通的“真空”,既沒(méi)有招手即停的出租車,也沒(méi)有隨叫隨到的網(wǎng)約車。還好民宿的工作人員一個(gè)電話為我們叫來(lái)了一輛私家車,第二天穩(wěn)穩(wěn)地將我們送到凌家灘遺址博物館。</p> <p class="ql-block">運(yùn)漕,不是那種過(guò)度包裝的網(wǎng)紅古鎮(zhèn)。這里的青石板縫里嵌著鹽粒與米香,碼頭石階上印著船夫的足跡,茶館里飄著百年不變的茶香。它是江淮漕運(yùn)史的活化石,更是一處能讓你慢下來(lái),觸摸市井溫度、回望水運(yùn)繁華的安靜角落。</p> <p class="ql-block">千年古鎮(zhèn)伴運(yùn)漕,</p><p class="ql-block">半城煙火戀舊巢。</p><p class="ql-block">紛紛擾擾天下事,</p><p class="ql-block">歲月靜好世外桃。</p> <p class="ql-block">2025.11.01</p><p class="ql-block">參觀拍攝記錄</p>
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