早餐面明月心 <p class="ql-block">這是今天的早餐，雞湯面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">隨著年紀(jì)的增漲，以面條當(dāng)早餐的時(shí)候越來(lái)越多。平時(shí)，清水煮面，加幾顆小白菜和一個(gè)雞蛋。偶爾，摻瘦肉湯澆面或燉排骨湯澆面，但加幾顆小白菜是少不了的。今天的雞腿面，因?yàn)橄蚯疤鞜趿穗u，沒人消耗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早晨起來(lái)，喝一杯溫開水。也不用趕時(shí)間，慢悠悠地為自己煮一碗面，熱氣騰騰地開吃。一整天都是幸福的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">按現(xiàn)在“粗纖維、蛋白質(zhì)、碳水”的科學(xué)餐食順序，這碗早餐面，我會(huì)先吃青菜，再吃雞腿和雞蛋，最后吃面條、喝湯。打霜后的白菜，清甜柔嫩；荷包蛋沒煮“老”，是流黃的；“寬水窄面”煮出來(lái)的面條，根根分明，不粘軟也不硬芯，澆上雞湯，剛剛好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小時(shí)候最不喜歡吃面條，也不喜歡吃雞肉，只喜歡喝雞湯，也喜歡吃雞湯粉絲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在年輕大了，倒是越來(lái)越喜歡吃面條，不費(fèi)牙也好消化。雞肉雞腿依然是不喜歡的，小時(shí)候不喜歡，現(xiàn)在吃起來(lái)還塞牙。雞湯，一直都是喜歡的，黃澄澄的雞湯，有營(yíng)養(yǎng)還香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃雞的時(shí)候，很想念欣砣，欣砣喜歡吃雞腿。伢年輕，牙也好。快過(guò)春節(jié)了，伢們差不多也要回家了。</p>