<p class="ql-block"> 早上6點(diǎn)剛過(guò)，城市還浸在靛青色的寂靜里。我輕輕翻身下床，廚房的燈“啪”一聲亮了。</p><p class="ql-block"> 拿起兩個(gè)蘋(píng)果，削皮、洗凈、切塊、裝盤(pán)，再綴上幾粒新疆干棗，放入蒸鍋。點(diǎn)火，水汽便裊裊升起。又從冰箱取出雞蛋，洗凈瀝著。十分鐘后，掀蓋，碼上雞蛋、鹵牛肉與玉米饅頭，大火再蒸十分鐘。蒸汽氤氳的間隙，洗凈的青菜、胡蘿卜和萵苣已在案板上候著——下鍋快炒，少鹽少油，清爽又鮮亮。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 都說(shuō)一日之計(jì)在于晨。早餐，是一天最初的儀式，怎能敷衍？過(guò)去上班匆忙，常忽略這一餐，落下一身毛病。如今退休了，時(shí)間豐足，便格外認(rèn)真地對(duì)待每個(gè)清晨的廚房時(shí)光。好好吃早飯，竟成了最好的養(yǎng)生——今年體檢，脂肪肝不見(jiàn)了，多年的血糖也趨近平穩(wěn)，整個(gè)人仿佛重新蘇醒過(guò)來(lái)。</p><p class="ql-block"> 早餐不將就，貴在念之在心。一旦重視，便生動(dòng)力；持之以恒，就成了自然而然的習(xí)慣。如今，看著小外孫女享受早餐的模樣，心里格外踏實(shí)。她吃得滿足，精神飽滿地迎向每一天，便是最簡(jiǎn)單的幸福。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 7點(diǎn)半，依次將早餐擺上桌，小外孫女剛好洗漱完畢，坐在餐桌前，看著這豐盛的早餐，立刻來(lái)了精神頭：“婆！今天的早餐看起來(lái)好有食欲呀！”甚至都來(lái)不及端起杯子喝溫水，直接就想開(kāi)吃。開(kāi)胃小菜蒸蘋(píng)果浸泡在黑胡蘿卜的花青素里，染上一層紫紅色，軟糯酸甜又營(yíng)養(yǎng)好看；每日必吃的水煮蛋，烹飪時(shí)長(zhǎng)恰到好處，外表白嫩Q彈，內(nèi)芯金黃松軟；鹵牛肉的筋絡(luò)在熱力中微微化開(kāi)，入口鮮香；玉米饅頭金黃蓬松，散發(fā)著谷物本真的甜；素炒三色蔬菜清亮養(yǎng)眼，是維生素滿滿的饋贈(zèng)。最后喝一杯溫?zé)岬亩節(jié){，暖意從胃里漫開(kāi)，一天的美好就此啟程。</p> <p class="ql-block"> 孩子背上書(shū)包推門(mén)而去，城市的聲響漸漸涌來(lái)。而我們剛剛共享的這頓早餐，卻像一縷柔光，留在晨間?；蛟S，“不將就”的從來(lái)不止是食物，更是那份不愿潦草交還生活的用心——愿以溫暖炊煙，以細(xì)致滋味，把最樸實(shí)的煙火氣，熬成日子里綿長(zhǎng)的陪伴。</p>
光泽县|
灵丘县|
嵊泗县|
黎平县|
浦东新区|
荣成市|
万荣县|
宁波市|
邯郸市|
德保县|
东辽县|
称多县|
庆元县|
柳河县|
平江县|
于田县|
温州市|
黄陵县|
兴和县|
阿瓦提县|
邵武市|
沾化县|
新邵县|
苍梧县|
吉首市|
绵竹市|
克拉玛依市|
象州县|
曲靖市|
京山县|
齐齐哈尔市|
柳江县|
林州市|
牡丹江市|
敖汉旗|
蒙自县|
本溪市|
扶绥县|
博湖县|
象山县|
巩义市|