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迎冬小雪至

知無不言

<p class="ql-block">《淮南子·天文訓》有云:“斗指亥,則小雪。”短短的六個字里,蘊含著古人觀象授時的深邃智慧:當北斗七星的斗柄緩緩移向亥的方位,天地便到了收斂的時節(jié)?!缎⒔浘暋丰屧唬骸疤斓胤e陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也。”這“小”字用得極妙,既道出了初冬的矜持,又暗含著對萬物循序漸進的體貼。元人吳澄在《月令七十二候集解》中做了進一步的解釋:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者,未盛之辭。”此時的雨滴被寒氣侵迫,不得已凝結成雪,卻又尚未到漫天飛舞的盛景。這般解釋,讓小雪多了幾分人情味,仿佛天地也在體恤著萬物,讓嚴寒一步步慢慢走來。</p> <p class="ql-block">小雪的三候,是愈來愈冷的。初候,“虹藏不見”?!都狻芬抖Y記注》曰:“陰陽氣交而為虹,此時陰陽極乎辨,故虹伏。”天地間那絢爛的七彩畫軸,至此悄然收卷。唐人徐敞以《虹藏不見》為題寫了一首詩,詩的前四句是這么說的,把虹霓隱匿后天地間的清寂況味寫得淋漓盡致:“迎冬小雪至,應節(jié)晚虹藏。玉氣徒成象,星精不散光。”那曾經橫跨天際的彩橋不見了,只余一片素凈的長空,恍若卸了妝的美人,別有一番洗盡鉛華的風致。</p> <p class="ql-block">二候,“天氣上升,地氣下降”。行走在郊野,但覺腳下泥土日漸堅硬,風中帶著升騰而去的暖意,確乎是“天氣上升”的明證。晉人左思《魏都賦》中“天宇駭,地廬驚”的磅礴氣勢,在此化作一場無聲的變革。天地在此刻完成了一場盛大的告別儀式,各自回歸本位。</p> <p class="ql-block">三候,“閉塞而成冬”?!都狻肥沁@樣解釋的:“天地變而各正其位,不交則不通,不通則閉塞,而時之所以為冬也?!边@“閉塞”看似滯悶,實則是天地的大智慧:萬物在此刻將外放的能量盡數收回,在至深處醞釀著新的輪回。放眼望去,林木蕭疏,蟲鳥匿跡,整個世界都進入了內省的季節(jié)。</p> <p class="ql-block">然而先民的智慧,在于懂得在最蕭瑟的時節(jié),經營出最溫暖的生計。</p> <p class="ql-block">“冬釀”自是頭等的要事。對此,《詩經·七月》有詠:“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。”新稻方收,泉水清冽,正是釀酒的佳期。唐人杜牧“水村山郭酒旗風”的詩句雖然寫的不是冬景,卻道出了酒與季節(jié)的永恒纏綿——無論春夏秋冬,酒總是連接天地與人心的妙物。</p> <p class="ql-block">在酒香里,南方人還忙著打糍粑??图肄r村有俗語云:“十月朝,糍粑粄子碌碌燒?!闭f的是,每逢十月初一,家家戶戶都要打糍粑。新收的糯米蒸得香氣四溢,倒入石臼,眾人輪番捶打,“嗨喲”之聲與木槌起落相應和,成為冬日里最富生命力的樂章。那剛出鍋的糍粑,裹上豆粉與糖霜,入口綿軟香甜,恰似將整個秋天的豐饒都收藏在了這一口溫熱里。</p> <p class="ql-block">在小雪里,沿海地區(qū)的漁民盛行曬魚干?!抖Y記》載用“槁魚”作“商祭”,這里的“槁魚”指的就是曬干的魚,這說明曬魚干由來已久了。小雪時節(jié),北風干爽凜冽,正宜將魚剖開洗凈,用海鹽細細揉搓,一串串掛在朝陽的檐下。不過數日,魚肉便泛出金黃,海風與陽光的味道盡數鎖在其中。</p> <p class="ql-block">而最富煙火氣的,莫過于腌臘肉了。選那肥瘦相間的五花肉,用花椒與粗鹽在掌心細細揉搓,每一處都要照顧周到。鹽粒在肉面上沙沙作響,像是冬日里特有的韻律。隨后將肉塊層層碼入陶缸,壓上青石,待時光慢慢抽去水分,賦予它獨特的風味。不過半月,取出的肉條已泛著琥珀色的光澤,掛在屋檐下,隨風輕輕晃動,成為家家戶戶門前一道溫暖的風景。宋人楊萬里在杭州任職期間,友人吳春卿以自制臘肉相贈,遂留“老夫畏熱飯不能,先生饋肉香傾城”的佳話,亦將冬日里制備臘味的融融暖意寫得入木三分。</p> <p class="ql-block">暮色蒼茫中,我獨坐窗前,身上還分明帶著一絲夕陽墜落時的暖洋洋。這樣的天氣,怕是見不到雪了。忽然想起唐人韓愈《詠雪贈張籍》中的句子:“只見縱橫落,寧知遠近來。”退之筆下的雪,帶著幾分哲思的意味。雪的來與不來,原不在人的期盼之中。轉念又想起晉人陶淵明在《歲暮和張常侍》中的描述:“向夕長風起,寒云沒西山 。洌洌氣遂嚴,紛紛飛鳥還。”這般的景象,倒是與眼前的氣氛有些契合:寒氣已厲,雪意卻還在云端踟躕。我想,真正的冬天,從來不是靠一場雪來確認的。它在日漸凜冽的風中,早已悄然降臨。</p> <p class="ql-block">唐人柳宗元在《答韋中立論師道書》中有一句妙論,說的雖是文章之道,但移來看這小雪節(jié)氣,竟也顯得無比貼切:“抑之欲其奧,揚之欲其明?!毙⊙r,天地正在“抑”的階段,看似“奧”而不顯,但這“抑”正是為了來年更好的“揚”。放眼四望,樹木褪盡了鉛華,露出挺拔的枝干;田野卸下了盛裝,顯出質樸的本色。這一切,不正是天地在進行一場盛大的“抑”的修行么?而我們這些棲居其間的人,也該學著放下外在的浮華,回歸內心的沉靜。就像那香飄四溢的臘肉,只有在時光的沉淀中,才能醞釀出最醇厚的滋味。</p> <p class="ql-block">這一刻,我忽然明白,天地間的至理,往往就藏在這看似平常的節(jié)氣輪回里。所以,不必強求雪花是不是如期而至,只需順應這時令的指引,在沉寂中積蓄,在寒意中清醒。窗外,唯見北風掠過枯枝,發(fā)出清越的聲響。這聲響里,我聽見了整個冬天的序曲——它不疾不徐,不悲不喜,只是依著自身的節(jié)奏,從容而來。如此,雪來與否,又有什么要緊呢?</p> <p class="ql-block">雪未至,而我已迎來了冬。</p>
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