<p class="ql-block"> 湖北的深秋，陽(yáng)光溫潤(rùn)如綢，雨水豐沛而節(jié)制。我在單位旁那片閑置多年的建筑工地上，已悄然耕耘三年多。</p><p class="ql-block"> 曾經(jīng)荒蕪的土地，如今土壤日漸肥沃，初見生機(jī)。借一鏡到底的鏡頭，帶你看我在這片城市邊緣的荒地上，如何播下秋日的希望，種出屬于自己的綠意與收獲。</p><p class="ql-block">（下面視頻是開荒后十月份已經(jīng)綠意盎然的小菜園樣子）</p> <p class="ql-block"> 誰(shuí)能想到，僅僅三個(gè)月前，這里還是一片被遺忘的荒原。六月流螢飛舞時(shí)，我春播的玉米、茄子、黃瓜、西紅柿與豇豆正迎來(lái)尾聲。</p><p class="ql-block"> 暑假來(lái)臨，我暫別菜地，任其荒蕪。遠(yuǎn)離日常照料，這片土地迅速被野草吞噬，仿佛從未有人踏足。</p> <p class="ql-block">這個(gè)視頻就是幾個(gè)月前，就是八月底菜地荒蕪三個(gè)月后再次進(jìn)去的樣子。</p> <p class="ql-block"> 八月底開學(xué)返崗，我再訪菜地，幾乎認(rèn)不出原貌——雜草高過(guò)人肩，小徑徹底湮沒，連入口都難尋?；氖徣缫?，令人唏噓。那一刻，我猶豫了：是否還要繼續(xù)這份孤獨(dú)的耕耘？</p> <p class="ql-block">八月份荒地視頻</p> <p class="ql-block"> 終究心有不甘。次日清晨，我?guī)乡牭?、鐵鍬、鋤頭與防蚊液，再度踏入這片荒地。披荊斬棘，揮汗如雨，先砍出一條小路，再逐片割除雜草。</p><p class="ql-block"> 然后再翻土、撒熟石灰，既為中和酸堿，也為滅殺蟲卵與病菌。這并非一日之功，而是日復(fù)一日的堅(jiān)持。</p> <p class="ql-block"> 從八月底到九月初，我與我先生都是70后，長(zhǎng)在城市，有工作上班。業(yè)余時(shí)間，每晚下班后奔赴菜地，勞作一個(gè)半小時(shí)。半個(gè)月下來(lái)，硬是在荒蕪中開墾出近六十平方米的菜園。</p><p class="ql-block"> 汗水浸透衣衫，蚊蟲叮咬不休，但每當(dāng)夜幕降臨，我們披星戴月歸家，心中卻滿是踏實(shí)與喜悅。</p> <p class="ql-block"> 曾有幾位同事與我一同開荒，可暑假歸來(lái)見此荒蕪景象，酷暑難耐，紛紛放棄。</p><p class="ql-block"> 空出的地塊反倒成了我的新天地。獨(dú)行雖孤，卻更堅(jiān)定。這片土地，漸漸成了我與我先生共同守護(hù)的綠洲。</p> <p class="ql-block"> 一個(gè)暑假的日曬雨淋，讓菜地的土壤板結(jié)如鐵。除草后，我先灌溉浸透，再深翻土壤，撒上石灰粉或草木灰，二次灌水，靜置數(shù)日。</p><p class="ql-block"> 隨后細(xì)敲土塊，鋪上自制的漚肥、餅肥與廚余果皮，再覆一層復(fù)合肥，最后再次澆透。如此反復(fù)數(shù)輪，方得一方可耕之土。</p> <p class="ql-block"> 這是一場(chǎng)與土地的對(duì)話，也是一場(chǎng)耐心的修行。我與我先生分工明確：他主理翻土、開墾、施肥，松土，除雜草等重活；我則負(fù)責(zé)規(guī)劃、選種、播種、栽苗，漚肥與日常管理，后期的摘菜。。。</p><p class="ql-block">兩人每日下班后奔赴菜地，雖累卻甘之如飴，仿佛在喧囂城市中尋得一片心靈棲息地。</p> <p class="ql-block"> 九月驕陽(yáng)似火，割下的雜草晾曬幾日便成干草，正可覆蓋在新播的種子上。既保濕，又防鳥啄食，一舉兩得。自然的智慧，往往藏于細(xì)微之間。</p> <p class="ql-block"> 不到一周，白蘿卜苗率先破土，嫩綠可人，喜氣洋洋。隨后，白菜苔、五號(hào)白等陸續(xù)發(fā)芽，出苗率出乎意料地高，仿佛土地也在回應(yīng)我們的辛勞。</p> <p class="ql-block"> 九月的白蘿卜苗一日千里，生機(jī)勃發(fā)。種菜后我漸漸明白，夏秋菜需把握時(shí)機(jī)——太早易遭蟲害，太晚則生長(zhǎng)遲緩。</p><p class="ql-block"> 一位同事八月中旬種冒酷暑的雞毛菜，全軍覆沒于蟲口，令人惋惜。種菜，終究是與天時(shí)的博弈。</p> <p class="ql-block"> 種子落地，每日澆水保濕，白菜苔與五號(hào)白的幼苗整齊翠綠，惹人歡喜。可好景不長(zhǎng)，蝸牛悄然來(lái)襲，一夜之間啃出斑斑點(diǎn)點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"> 蟲害年年不同，去年蚜蟲猖獗，今年卻是蝸牛泛濫。</p><p class="ql-block"> 我購(gòu)來(lái)藥劑，反復(fù)噴灑，奈何九月多雨，藥效被雨水沖刷殆盡。無(wú)奈之下，只得親手捉拿，一晚能撿數(shù)十只，雖煩瑣卻也成了日常樂趣。</p> <p class="ql-block"> 十月國(guó)慶節(jié)期間，菜地終于綠意盎然。一個(gè)多月的辛勞，終見成效。那一片片嫩綠的新苗，是汗水澆灌出的希望，是城市荒地上最動(dòng)人的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block"> 這是我開荒種菜的第八個(gè)季度，前面的幾個(gè)季度由于土壤建筑渣太多，土壤貧瘠，板結(jié)，地里各種蟲子多，又加上種植經(jīng)驗(yàn)不足，幾乎付出了沒啥收獲 蔬菜口感也差，看相差。</p><p class="ql-block"> 這也是很多同事放棄了繼續(xù)種植的原因。到目前為止，這塊建筑閑置的荒地由于資金還沒有到位，我們還可以繼續(xù)種菜。</p><p class="ql-block">據(jù)說(shuō)等到明年下半年資金到位，就要開始修藝體樓了，到時(shí)候菜地就種不成了菜了。</p><p class="ql-block"> 因此我現(xiàn)在種菜是且行且珍惜，這個(gè)秋冬菜地菜長(zhǎng)得不錯(cuò)，得益于我先生的辛勤翻土與充足的底肥，還有我的規(guī)劃管理，種類多，蔬菜的漲勢(shì)總有東方不亮西方亮，它會(huì)靜悄悄地給人驚喜的感覺。這片土地終于開始回饋我們的努力和付出了。</p> <p class="ql-block"> 我將這開墾五六十平的菜地劃分為近二十個(gè)小塊，種下酢漿草、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、胡蘿卜、西蘭苔、孔雀菜、大蒜苗、菠菜、蘇州青、上海青、兒菜、芥菜、紅菜苔、豌豆尖、青豆苗、白菜苔、五號(hào)白、西芹、烏塌菜、紫蘇……種類繁多，宛如一座微型菜園博物館。</p> <p class="ql-block"> 待所有菜苗安家落戶，我才有余力整理菜地四周的溝渠，清除雜草，鋪上舊磚。原本雜亂的角落頓時(shí)整潔有序，小菜園也多了幾分田園雅趣。</p> <p class="ql-block">十月份菜地的視頻</p> <p class="ql-block"> 地里的酢漿草已種三年，今年花開最盛。橙色小花成簇綻放，如點(diǎn)點(diǎn)星光灑在綠海之中，每次踏入菜地，目光總被這一抹亮色牽引，心也隨之明亮起來(lái)。花期綿長(zhǎng)，仿佛在默默見證我的堅(jiān)持。</p> <p class="ql-block"> 五號(hào)白白菜是我心頭好，口感清甜脆嫩。尤其是用農(nóng)家肥滋養(yǎng)長(zhǎng)大的蔬菜，味道格外純粹。這一茬五號(hào)白長(zhǎng)勢(shì)喜人，葉片肥厚，令人欣慰。</p> <p class="ql-block"> 胡蘿卜種子初出苗時(shí)稀稀拉拉，原以為是生菜，播種后才發(fā)現(xiàn)是去年誤存的胡蘿卜種。待長(zhǎng)出第三片葉才恍然大悟，索性將錯(cuò)就錯(cuò)，靜待其成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 底肥充足，紅蘿卜與白蘿卜的葉子格外茂盛。為讓根部膨大，我不得不定期打葉，控制地上部分生長(zhǎng)。這是種菜的智慧——有所舍，方有所得。</p> <p class="ql-block">每日必去菜地，曬曬太陽(yáng)，澆澆水，看看菜苗長(zhǎng)勢(shì)。一日不見，竟如三秋之隔。這片土地，已成了我生活中不可或缺的一部分。</p> <p class="ql-block">今年的紫蘇幾乎未被浪費(fèi)。我將其制成紫蘇醬，拌面、煎冬瓜、燉魚皆宜，風(fēng)味獨(dú)特。秋末紫蘇開花結(jié)籽，使命將盡，來(lái)年可再播新種，生生不息。</p> <p class="ql-block">秋季播的大蒜苗出苗率不高，我便在行間套種了孔雀菜。去年發(fā)現(xiàn)，大蒜周圍蟲少鳥避，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)尤佳，想必是其氣味驅(qū)蟲。三塊錢的孔雀菜竟出苗旺盛，一冬的綠葉菜有了保障。</p> <p class="ql-block"> 今年紅菜苔行情罕見，十二月底竟跌至幾毛一斤，甚至幾分錢一斤，實(shí)屬少見。或許因氣候溫暖，農(nóng)戶種植過(guò)多，市場(chǎng)供大于求。</p><p class="ql-block"> 種植紅菜苔幾年的經(jīng)驗(yàn)，一是買對(duì)種子，葉少出苔多清甜。二是下足底肥，雞糞最好，餅肥次之。每摘一次菜苔就需要施肥一次，以高鉀肥為主。</p> <p class="ql-block"> 我的菜苔品種差異顯著：一種葉小出臺(tái)多，清甜可口；一種葉大出臺(tái)少，味道寡淡。</p><p class="ql-block"> 自種紅菜苔現(xiàn)摘現(xiàn)炒，半小時(shí)上桌，鮮嫩無(wú)比，無(wú)農(nóng)藥殘留，無(wú)“科技狠活”，唯有自然本味。</p> <p class="ql-block"> 菜地摘下的紅菜苔，半小時(shí)內(nèi)便入鍋翻炒，清香撲鼻，滋味鮮美。</p><p class="ql-block"> 這便是自種蔬菜的最大饋贈(zèng)——新鮮、安心、純粹。無(wú)需擔(dān)憂重金屬污染，亦無(wú)溝渠污水之憂，唯有陽(yáng)光、雨水與泥土的芬芳。</p> <p class="ql-block">遺憾的是，烏塌菜幼苗被鳥啄食，后期猛施肥卻已開花抽薹，無(wú)法食用；另一塊芹菜種子兩月未發(fā)芽，我翻地重栽苗，不料種子竟遲發(fā)，零星出苗，十五元的投入能否有收成，尚不可知，唯持續(xù)施肥，靜待奇跡。</p> <p class="ql-block">冬至后，雖荊州天氣尚暖，但芹菜畏寒，我花二十多元購(gòu)來(lái)拱棚塑料膜，為其保暖。投入漸多，卻樂在其中。種菜早已超越收成本身，成為一種生活的儀式。</p> <p class="ql-block">近日下鄉(xiāng)，才知農(nóng)村種子店價(jià)格低廉，而我所購(gòu)種子每包三至二十元不等。加上復(fù)合肥、石灰、草木灰、磷酸二氫鉀、蝸牛藥、餅肥、拱棚、工具等，一季成本約三百元。更不論每日奔波的時(shí)間、精力與油費(fèi)。但種菜于我，早已是情緒的出口，心靈的寄托。</p> <p class="ql-block">九月底，同事早早種下青豆，說(shuō)能早吃豆，我也跟風(fēng)種了豌豆尖種子，還是高價(jià)網(wǎng)購(gòu)的無(wú)須甜豌豆尖種子。結(jié)果溫度高，種子泡水后遲遲不見發(fā)芽，只有在十月中旬又播種一次，這次出苗細(xì)細(xì)的桿子，小小的，很稀拉的樣子。施肥澆水都給了。</p><p class="ql-block">終于忍不住在十一月上旬又播種了一次豌豆尖種子，這一次很快發(fā)芽，超過(guò)前兩次的苗，葉大漲速快。</p><p class="ql-block">終于種菜必須與時(shí)令要匹配，心急吃不得熱豆腐。</p> <p class="ql-block">十二月冬至過(guò)了，我喜愛的豌豆尖長(zhǎng)得慢了，我買了塑料拱棚罩了起來(lái)，果然溫度高了，長(zhǎng)快了好多。</p> <p class="ql-block">今年種菜還有點(diǎn)懸乎的是種的西蘭苔。</p><p class="ql-block">網(wǎng)購(gòu)的西蘭苔種子，九月底種下了，恰逢螞蟻??泛濫，剛播下來(lái)的種子就被螞蟻搬走了好多，有趣的很。</p> <p class="ql-block"> 好在買了三包種子，又補(bǔ)種了一次。苗長(zhǎng)出來(lái)，又擔(dān)心是西蘭花，不對(duì)版。就這樣想無(wú)論它長(zhǎng)成什么樣子，我都是接受的，都是我從種子帶大的。像極了自己的孩子。</p> <p class="ql-block">結(jié)果不負(fù)眾望，長(zhǎng)到十二月的時(shí)候，真的喜極而泣，是西蘭苔沒錯(cuò)！</p><p class="ql-block">現(xiàn)在已經(jīng)采收一次，清炒比西蘭花口感好很多，清甜清甜的。</p> <p class="ql-block"> 種菜三年多了，我一直在用手機(jī)記錄種菜的歷程和日子，記錄先生的勞作。首次的照片我露了一下身影，濃重紀(jì)念一下。</p> <p class="ql-block"> 值得一提的是，西蘭苔出的苔剛開始顏色不正宗，花綠的，抖音網(wǎng)友說(shuō)可以摘一片葉子搭在上面，我照做了幾天，發(fā)現(xiàn)球變綠了。口感也好！</p><p class="ql-block"> 種菜后，到處學(xué)習(xí)種菜知識(shí)，在另一個(gè)領(lǐng)域孜孜不倦學(xué)習(xí)，也是成長(zhǎng)的一種方式。</p> <p class="ql-block"> 冬至過(guò)后，天氣逐漸冷了，我的白菜苔成了鳥類喜歡的美食。不到一個(gè)星期，植株葉子基本已經(jīng)成了蕾絲葉脈。好在我們吃的是抽的苔子。</p> <p class="ql-block"> 不得不說(shuō)一下這個(gè)兒菜，特別好養(yǎng)活，對(duì)土壤要求不高。哪里都可以成活，給了一點(diǎn)肥，就長(zhǎng)成綠油油的一大片了。但九月底播種，目前十二月底也沒看到兒菜。</p> <p class="ql-block"> 今年種的白蘿卜長(zhǎng)勢(shì)喜人，九月中旬播種的時(shí)候出苗不多，僅僅三十來(lái)根，可是到十二月底發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘿卜三四斤，根本吃不完。</p> <p class="ql-block"> 這個(gè)水果蘿卜是今年種的新品種，我媽媽說(shuō)削皮時(shí)候，紅色汁液把手都染紅了，生吃脆脆的甜甜的。但蘿卜耗氣，胃不好的人少吃生蘿卜，不消化。</p> <p class="ql-block"> 咋一看光禿禿的樹干盡顯滄桑之感，其實(shí)是落葉后的兩棵無(wú)花果樹，我網(wǎng)購(gòu)的布蘭瑞克品種，栽了三年多了，夏季結(jié)果甜糯的很。</p><p class="ql-block"> 冬季來(lái)臨，我給無(wú)花果樹干刷了石灰漿，保溫防蟲害。還加了漚制的底肥。保證來(lái)年?duì)I養(yǎng)充足。</p> <p class="ql-block"> 馬上就是2026年的元旦了，天氣晴朗去這這開荒的菜地走走，感覺無(wú)盡的舒緩心情，緩解工作生活的壓力，增添了幾分樂趣，也稀釋了我焦慮抑郁的情緒。</p><p class="ql-block"> 伴隨我的不僅僅是幾塊食材植物，更多的是空靈的，帶著泥土芬芳?xì)庀?，是走在田埂上的土地踏?shí)感。是摘取蔬果的喜悅感。是勞作后全身筋骨的疲憊感。。。。</p><p class="ql-block">且行且珍惜的小菜地，有一天它不在了，我也許會(huì)失落。。。</p> <p class="ql-block">十二月底菜地視頻。</p>
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