<p class="ql-block">秋陽把天空洗得透亮，風兒掠過樹梢，捎來幾分清涼。山邊路旁的銀杏樹，已經(jīng)褪去夏日的青翠，還沒來得及換上金黃色的盛裝，掛滿枝頭的果實隨著秋風撒落一地熱鬧。</p> <p class="ql-block">去年就相約去撿銀杏果，早早地帶上全套工具，向著早就偵查好的，果子最多最大的那棵銀杏樹奔去。一人負責打果子，噼里啪啦一陣敲打，銀杏果雨點般落下，打在身上頭上生疼。另一人將散落的果子掃在一起，再撿到袋子里，一會兒功夫就撿了一口袋。</p> <p class="ql-block">銀杏果揉碎后，果肉散發(fā)出一股令人皺眉的腐臭味，據(jù)說是因為外皮中含有丁酸、庚酸等脂肪酸，破裂后脂肪變質(zhì)發(fā)臭。這股難聞的味道與軟糯好吃的白果根本就不是一回事。撿拾時有多開心，清洗時就有多痛苦，真想丟掉不要了。</p> <p class="ql-block">從“臭”到“香”蛻變，通過鍥而不舍的揉搓，清洗，終于得到一大盆干干凈凈的白果，很開心。</p> <p class="ql-block">一不小心撿多了，要妥善保存不變質(zhì)，是一個麻煩，要吃到嘴里，還需繼續(xù)努力……撿秋，撿的不僅僅是果實，更是一份從容不迫的心境和與自然相擁的愜意。</p>
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