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撿拾散落的遺存:艾草

老啟

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>撿拾散落的遺存:艾草</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">艾草,是刻在華夏本草脈絡(luò)里的經(jīng)典中藥,從《神農(nóng)本草經(jīng)》“主灸百病,可作煎”,到《本草綱目》“可灸百病,能溫中、逐冷、除濕”(據(jù)載),它以一身清苦藥香,載著千年中醫(yī)藥的智慧,在中國(guó)人的煙火歲月里流轉(zhuǎn)了數(shù)千年。而在陜北的黃土坡上,這株草木更順著歲月的褶皺生長(zhǎng),把根扎進(jìn)窯院的炊煙里,把香融進(jìn)人的日子里——它早已不只是一味藥材,更成了陜北人生活里的一抹溫暖底色。陜北人喚它“五月艾”,這名字帶著節(jié)氣的溫度,從春的嫩芽到冬的干枝,從藥罐的微沸到門框的輕晃,它以清苦的香氣為筆,在黃土高原的年輪上,畫下了濃淡相宜的民俗長(zhǎng)卷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">入春的陜北,風(fēng)還帶著殘冬的冷意,田埂邊、崖畔下、老窯院的墻根處,艾草已悄悄拱出嫩芽。嫩莖帶著淡紫,葉片上覆著一層細(xì)白的絨,像剛落的薄雪,沾著晨露時(shí),綠得透亮。陜北人懂艾草的性子,說(shuō)“三月三的艾,賽靈丹”,每逢上巳節(jié)前后,天還沒(méi)亮,人們提著籮筐長(zhǎng)有艾草處,踩著露水采摘最嫩的艾尖——老輩人傳下的規(guī)矩,日出前的艾草帶著夜的清露,陽(yáng)氣未散,藥效最足,用來(lái)熏、用來(lái)存,都最是養(yǎng)人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">清明的艾草也同樣金貴。依舊是天不亮就上坡采摘,此時(shí)的艾草葉片更舒展,香氣也更濃郁,采回家便輕輕攤在窯院的陰涼處陰干。陜北人存艾草從不用烈日暴曬,總說(shuō)強(qiáng)光會(huì)曬走艾草的靈氣,只剩干柴般的軀殼。唯有在窯洞窗欞陰下這些通風(fēng)避陽(yáng)的地方,讓艾草順著風(fēng)的節(jié)奏慢慢失水,才能留住那股子清苦醇厚的香。窯院里總少不了一個(gè)粗瓷罐,罐口蒙著舊棉布,里面盛著陰干的艾葉,任憑時(shí)光流轉(zhuǎn),罐子里的艾香卻愈發(fā)綿長(zhǎng),像是把整個(gè)春天的清冽都鎖在了里面,等著在日子里慢慢釋放暖意。而這罐中存下的不只是干艾,更是陜北人應(yīng)對(duì)歲月里小病痛的底氣,是刻在骨子里的“醫(yī)草”記憶的開(kāi)端。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老輩人常說(shuō)“七年之病,求三年之艾”,這話在黃土坡上流傳了不知多少代,藏著陜北人與草木相依的生存智慧。偶遇孩童夜里頭疼腦熱,人們便從罐里抓一把陰干的艾葉,丟進(jìn)滾水里煮。帶著晨露清冽的艾香混著水汽蒸騰,氤氳在窯洞里,舀一勺溫?zé)岬陌o孩童擦額頭、抹手心、搓腳心,清苦藥氣滲進(jìn)肌理,漸漸撫去周身的不適。</p><p class="ql-block ql-indent-1">若是老人關(guān)節(jié)疼得下不了炕,晚輩便翻出存了三年的陳艾——陰干多年的陳艾,絨色偏黃,纖維細(xì)膩如棉,點(diǎn)燃時(shí)煙輕而溫,沒(méi)有半分燥氣。陜北人熏灸有自己的法子:把大蒜切成薄薄的片,貼在膝蓋、腰眼的穴位上,再取一小撮艾絨捏成艾團(tuán),放在蒜片上點(diǎn)燃。艾火的溫煦透過(guò)蒜片,一點(diǎn)點(diǎn)滲進(jìn)筋骨里,把歲月積下的寒濕、勞作留下的酸痛,都化作一縷縷青煙散去。窯房里,艾香、蒜香交織縈繞,慢慢凝成滿心的妥帖,老窯里的艾香,聞著就覺(jué)得日子踏實(shí),這是草木與人彼此安撫的溫柔。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,艾草還是陜北人對(duì)付蚊蟲(chóng)的“法寶”。入秋時(shí),艾草長(zhǎng)得枝繁葉茂,莖稈粗壯,男人們便背著鐮刀上坡,把長(zhǎng)了一年的艾草割下來(lái),編制為艾草繩,掛在窯壁的陰涼處陰干。北風(fēng)卷著黃土在窯外呼嘯時(shí),窯內(nèi)的艾草卻在靜靜沉淀,把綠意褪成深褐,把香氣凝得更濃。等轉(zhuǎn)年盛夏,日頭毒得能烤化柏油,蚊蟲(chóng)在油燈下織成密網(wǎng),現(xiàn)代殺蟲(chóng)氣霧劑早已走進(jìn)陜北農(nóng)村的尋常日子,按動(dòng)噴頭便能換來(lái)片刻清凈,可老人們依舊守著舊法子——取來(lái)陰干的艾草繩點(diǎn)燃后,青灰色的煙帶著裹著煙火的溫苦香,慢悠悠地在窯院里彌漫開(kāi)來(lái)。蚊蟲(chóng)怕這股子氣,便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi),老人們倚著炕沿抽旱煙,蒲扇輕搖送涼,晚輩們湊在跟前聽(tīng)老話,艾煙慢悠悠漫過(guò)炕沿,一屋人守著煙火氣,滿是闔家相守的暖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">艾草與陜北人的聯(lián)結(jié),更在那些重要的節(jié)日里,尤其端午,掛艾草的傳統(tǒng)習(xí)俗早已深深嵌進(jìn)陜北人的生活肌理。端午節(jié)一到,陜北的窯院便被艾香裹住了。清晨天剛蒙蒙亮,人們來(lái)到地頭,采摘一些帶著露水的艾草——此時(shí)的艾草最是旺盛,葉片肥厚,香氣濃烈,老輩人說(shuō),端午掛艾能辟邪擋災(zāi),這習(xí)俗是祖輩傳下的念想,藏著對(duì)家宅安寧的期盼?;氐郊?,把艾草一把把理順,用紅繩捆住,懸掛在門框兩側(cè)、窗欞之上,帶著晨露的艾草綠得發(fā)亮,白絨在陽(yáng)光下閃著微光,清苦的香氣漫在門口,像是一道無(wú)形的屏障,守護(hù)著窯院里的柴米油鹽。這流傳千年的掛艾儀式,不知在黃土坡上延續(xù)了多少代,早已成了陜北人刻在骨子里的情結(jié),與秦嶺以南的艾草文化遙遙呼應(yīng),在南北風(fēng)物的交融里,藏著中國(guó)人對(duì)安穩(wěn)日子的共同向往。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歲月流轉(zhuǎn)間,陜北艾草早已跳出醫(yī)草與節(jié)令的桎梏,在新時(shí)代抽發(fā)新枝。近年人工種植的艾草恪守古法陰干,攜黃土氣息入廠,以“保香留效”為根,經(jīng)現(xiàn)代工藝打磨生發(fā)出艾條、艾絨、艾草枕等萬(wàn)千形態(tài)。老法子未褪,新路子漸寬,傳統(tǒng)與現(xiàn)代在艾香中相擁。這縷黃土坡的清香漫入城市養(yǎng)生館與尋常人家臥室,將山間希望與歲月沉淀,織進(jìn)了每一根艾條、每一縷艾絨里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今再走在陜北的坡上,風(fēng)里依舊飄著艾香。那香氣里,有晨露采摘的清冽,有陰干歲月的醇厚,有端午門楣艾束的青澀,有藥罐煮沸的溫暖,更有掛艾習(xí)俗沉淀下來(lái)的文化重量。艾草無(wú)言,卻把陜北的地域風(fēng)情、民俗記憶,都藏進(jìn)了那一縷清苦而綿長(zhǎng)的香氣里。它在黃土坡上生了千百年,也陪陜北人過(guò)了千百年,往后的日子里,這縷艾香,這代代相傳的端午掛艾念想,還會(huì)順著歲月的風(fēng),在峁梁溝壑間,伴著晨露與炊煙慢慢漫開(kāi)。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">陜西?神木:李啟平</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2014年6月2日(端午節(jié)) 于神木</p>
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