活動源起 <p class="ql-block"> 午餐時間,孩子們發(fā)現(xiàn)西藍花里面裹著白白的蒜泥,他們提出了疑問:“這個味道有點難聞的是什么???”,“為什么要放這個東西在菜里面呢?”大蒜是生活中常見的食材,孩子們見過但了解不多,于是老師和孩子們一同開啟了種植大蒜的探究之旅。</p> 初識大蒜?? <p class="ql-block"> 孩子們通過看一看、剝一剝、聞一聞等方式,對大蒜有了進一步的了解。</p> 了解大蒜的結(jié)構?? <p class="ql-block"> 通過閱讀繪本 《妮妮的蒜苗》,孩子們了解到種大蒜的方法。</p> 種植初期(第 1-3 天) <p class="ql-block"> 孩子們開始種植大蒜啦,他們先用小鏟子刨個小坑,然后將自己剝出的蒜瓣,采用蒜頭朝下、蒜尖朝上的方式種植。</p> 發(fā)芽階段(第 4-7 天) <p class="ql-block"> 大蒜在泥土里安了家,孩子們每次來到培根園,第一件事就是給大蒜澆水,觀察大蒜的生長變化。幾天后,孩子們發(fā)現(xiàn),土里的大蒜的頭頂冒出了一點點白白的小芽,小芽芽慢慢變綠了,尖尖的、細細的。</p> <p class="ql-block"> 蒜苗漸漸長高了,莖部泛著淡淡的黃,葉片卻綠得鮮亮。</p> 長葉階段(第 8-15 天) <p class="ql-block"> 大蒜的芽長得更高了,變成了兩片綠綠的小葉子,像張開的小剪刀。葉子一天比一天長,直直地站在土里,像小士兵一樣。</p> <p class="ql-block"> 松軟的土里,更多的幼苗冒了頭,有的歪著腦袋,有的直直向上。陽光灑下來,照在葉片上泛著光,泥土的氣息混合著青苗的清香。</p> <p class="ql-block"> 幾個孩子蹲在花圃前,眼睛仔細觀察著泥土里的綠芽,像是在守護什么秘密。他們開心地討論:“你說它明天能長多高?”“我覺得能超過我的手指!”。</p> 持續(xù)生長階段(第 16 天以后) <p class="ql-block"> 精心照顧蒜苗,定期為蒜苗澆水。</p> <p class="ql-block"> 大家圍坐在花圃旁,一起回顧大蒜的成長過程。孩子們問:“它會不會開花?”“大蒜也能結(jié)果嗎?”</p> <p class="ql-block"> 大蒜的葉子越來越多,也越來越高,像一片小小的綠草地。大蒜葉子的顏色變深了,從嫩綠變成了深綠。</p> <p class="ql-block"> 孩子們用繪畫的方式記錄了大蒜從種子發(fā)芽到蒜苗成長的過程。</p> 收割蒜苗 <p class="ql-block"> 我們種的蒜苗豐收啦!</p> 品嘗與分享 <p class="ql-block"> 小朋友們分享蒜苗制作成的各種美食</p> <p class="ql-block"> 品嘗自己的勞動成果太幸福啦!</p> <p class="ql-block"> 從認識大蒜到種植大蒜,孩子們通過親身體驗、實踐感知、觀察探索、討論發(fā)現(xiàn)的方式,見證了大蒜的生長過程,收獲了種植的喜悅。</p>
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