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歲月的洗禮

欣玉

<p class="ql-block">十五歲那年,我揣著戶口本復(fù)印件,跟著同鄉(xiāng)擠上南下的車來(lái)往廣東。第一份工在制衣廠,流水線的機(jī)器轉(zhuǎn)得比日子快,手指被零件磨出血泡,就纏上創(chuàng)可貼接著干。月底領(lǐng)了工資,先給家里寄去大半,剩下的錢省著花,連份葷菜都舍不得點(diǎn)——那時(shí)只想著,早點(diǎn)幫家里還清債,讓爸媽少累點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 二十二歲,在親友的撮合下,我和愛(ài)人結(jié)了婚。出租屋的墻是斑駁的,婚床是二手的,但貼在墻上的紅喜字,亮得晃眼。第二年兒子出生,我抱著他小小的身子,連呼吸都放輕,心里突然落了塊石頭:往后,我得為這個(gè)小家扛事兒了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三十歲出頭,生了二胎,女兒出生了。電子廠效益下滑,我咬咬牙辭了工,一頭扎進(jìn)餐飲行業(yè)。從后廚切菜學(xué)徒做起,每天天不亮就去備菜,手指被菜刀劃得傷痕累累,油鍋的熱氣烤得胳膊發(fā)紅。為了多學(xué)些門道,我主動(dòng)幫師傅打雜,記菜單、學(xué)擺盤,常常忙到后半夜才回家,進(jìn)門時(shí)總能看到愛(ài)人留的一盞燈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">如今三十五歲,我成了餐飲公司的主管。每天盯著食材采購(gòu)、把控出餐質(zhì)量,還要協(xié)調(diào)前廳后廚的瑣事,手機(jī)從早響到晚。累的時(shí)候,想起兒子、女兒放學(xué)時(shí)撲過(guò)來(lái)喊“爸爸”,想起愛(ài)人溫在鍋里的飯菜,就覺(jué)得渾身又有了勁。歲月在我臉上刻了細(xì)紋,在手上留了老繭,卻也把我從懵懂少年,磨成了能為家人遮風(fēng)擋雨的靠山。那些吃過(guò)的苦,都成了日子里最踏實(shí)的底氣。</p>
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