<p class="ql-block"> 6月30日下午，山陽(yáng)縣市監(jiān)局高壩市監(jiān)所聯(lián)合高壩店鎮(zhèn)消安辦，共同召開全鎮(zhèn)食品安全和消防安全整改提升培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上通報(bào)了全鎮(zhèn)食品安全和消防安全方面存在的問題及隱患，集體學(xué)習(xí)了《食品安全法》和《廣告法》等相關(guān)法律法規(guī)，并對(duì)如何規(guī)避和整改相關(guān)問題及隱患進(jìn)行了培訓(xùn)。高壩店鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)市監(jiān)所、消安辦、教育總支等單位相關(guān)同志，以及全鎮(zhèn)各食品安全經(jīng)營(yíng)主體法人共80余人參加會(huì)議。</p> <p class="ql-block"> 會(huì)議指出，高壩店鎮(zhèn)是全縣市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體大鎮(zhèn)，鎮(zhèn)內(nèi)從業(yè)人員多、商戶門類全、商品流通快、監(jiān)管責(zé)任重。各經(jīng)營(yíng)主體要切實(shí)提高食品安全和消防安全重視，嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任，對(duì)排查反饋的問題及隱患，對(duì)照自查、舉一反三，扎實(shí)整改，堅(jiān)決守牢安全責(zé)任底線。</p> <p class="ql-block"> 會(huì)議要求，各經(jīng)營(yíng)主體會(huì)后要認(rèn)真建立貨品查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄、規(guī)范藏儲(chǔ)等制度，依規(guī)辦理審核相關(guān)證照，定期對(duì)貨架和后廚衛(wèi)生進(jìn)行清潔，加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)學(xué)習(xí)，做到懂法守法。學(xué)校和敬老院等單位要切實(shí)加強(qiáng)餐飲從業(yè)人員、后廚器具、食材倉(cāng)儲(chǔ)等方面精細(xì)化管理，壓實(shí)采購(gòu)審核、后廚操作等重點(diǎn)崗位人員責(zé)任，確保后廚衛(wèi)生清潔、蔬果肉類保持新鮮。</p><p class="ql-block"> 會(huì)議也對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治、鳥類等野生動(dòng)物保護(hù)工作進(jìn)行了專項(xiàng)安排。</p>
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