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<p class="ql-block"> 五月榴花照眼明，家校共話食安情。2025年5月21日，邾城二小開展了一場別開生面的"家校同心 共護食安"膳食監(jiān)督活動，以科技之智、人文之心，共同守護孩子們舌尖上的平安。</p> 科技賦能 透明廚房 <p class="ql-block"> 活動伊始，家委會成員在校領導的陪同下，實地參觀學校食堂操作間、食材儲存區(qū)及“數(shù)字食堂”智慧管理平臺。在“明廚亮灶”智慧屏前，家長們直觀看到食材清洗、烹飪、留樣等全流程監(jiān)控畫面；通過系統(tǒng)演示，詳細了解食材溯源信息“電子身份證”、營養(yǎng)數(shù)據(jù)分析模型等數(shù)字化管理模塊。</p><p class="ql-block"> “原來每顆蔬菜從哪里來、營養(yǎng)成分如何都能精準追蹤，這下真的放心了！”一位家長在體驗食材溯源功能后由衷感嘆。</p> 匠心管理 潤物無聲 <p class="ql-block"> 專題會議中，分管食堂副校長羅艷玲從“人員管理、制度建設、數(shù)字賦能”三大維度，全面匯報食堂工作。她重點介紹“數(shù)字食堂”系統(tǒng)的全流程追溯功能，展示通過大數(shù)據(jù)生成的營養(yǎng)均衡食譜及可視化營養(yǎng)分析報告；同時針對食品安全管控，詳細說明食材采購“三查三驗”制度、食品加工“五分開”操作規(guī)范及餐具消毒“高溫+紫外線”雙重保障機制。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 王芬書記介紹了本屆膳食監(jiān)督家長委員會產(chǎn)生過程，并現(xiàn)場宣布新一屆膳食監(jiān)督家委會分工，明確監(jiān)督職責與協(xié)作機制，為后續(xù)監(jiān)督工作有序開展奠定基礎。</p> <p class="ql-block"> 馬長松校長介紹了學校數(shù)字食堂的智慧管理舉措，并對家委們提出期望：“孩子的食品安全，是我們共同的責任。希望家校能夠緊密合作，形成合力，為孩子們的健康成長保駕護航?！?lt;/p> 智慧碰撞 共育新篇 <p class="ql-block"> 膳食監(jiān)督家長委員會主任，來自新洲區(qū)教研室陳小梅書記在發(fā)言中，深情分享了與學校的深厚淵源。她對學校食堂規(guī)范化管理與數(shù)字化創(chuàng)新給予了高度評價：“邾城二小的領導和工作人員，用愛心、專心、用心做好食堂工作，嚴格保障食品安全，讓我們家長放心把孩子送到學校就餐。有這樣的后勤保障，我們能更安心地工作。” 同時，她還積極倡議家委們：“我們要積極響應學校號召，為學校發(fā)展提供正能量，共同營造良好的家校共育氛圍?！?lt;/p> 暖心陪餐 品味成長 <p class="ql-block"> 活動最后，家委會成員走進班級，與孩子們一同用餐，親身體驗菜品口味與營養(yǎng)搭配。松軟的米飯、鮮香的葷素菜肴及餐后水果，得到家長們一致認可。</p> 集思廣益 共筑食安 <p class="ql-block"> 家委們吃完中餐后又集中在一起，圍繞用餐體驗展開了熱烈的討論交流。大家各抒己見，對食堂的菜品質量、服務態(tài)度等方面給予了充分肯定，同時也提出了一些寶貴的建議，并認真填寫了意見反饋單。</p> <p class="ql-block"> 活動雖已落幕，但守護的腳步永不停歇。邾城二小將繼續(xù)以科技為翼，以愛心為帆，與家長朋友們攜手同行，讓每一粒米都飽含溫度，每一道菜都傳遞關愛，共同譜寫校園食安的新篇章。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">教育的美好，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在清晨驗收員指尖的溫度里，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在廚師長精準到克的調味勺上，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在家長代表認真記錄的評估表中。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">當科技賦能遇見教育初心，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">這場關于愛與責任的守護，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">正烹制出最溫暖的教育滋味。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">邾城二小政教處</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">食堂管理處</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025年5月21日</p>
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