<p class="ql-block"> 陽(yáng)春三月，雨絲斜斜地織成薄紗，紅色校門(mén)在雨幕中格外顯眼。檐角銅鈴被春風(fēng)拂過(guò)，清越的聲響在潮濕的空氣里流淌。二年級(jí)教室里，孩子們的笑聲穿透雨簾，與粉筆劃過(guò)黑板的沙沙聲交織成獨(dú)特的春日樂(lè)章。黃慧珠老師手執(zhí)教鞭，正引領(lǐng)學(xué)生們認(rèn)讀"煎、煮、拌、燉"等生字，黑板上“中國(guó)美食”的粉筆字在雨光中閃爍，恰似她23年如一日扎根老區(qū)教育的文化守望——以漢字為食材，用故事作調(diào)料，在孩子們心田烹制精神盛宴。</p> <p class="ql-block">一、深耕講臺(tái)二十三載，用熱愛(ài)點(diǎn)亮文化傳承</p> <p class="ql-block"> 黃慧珠老師扎根革命老區(qū)教育一線(xiàn)已有23年。她始終堅(jiān)信，教育不僅是知識(shí)的傳遞，更是文化的傳承。在本次《中國(guó)美食》公開(kāi)課中，她巧妙將識(shí)字教學(xué)與飲食文化結(jié)合，通過(guò)生動(dòng)的情境創(chuàng)設(shè)，讓孩子們?cè)谌の吨杏|摸漢字的溫度，感受家鄉(xiāng)美食背后的文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block">二、課堂內(nèi)外皆學(xué)問(wèn)，沉浸式體驗(yàn)美食文化</p> <p class="ql-block"> 課堂伊始，黃老師以“端午節(jié)快到了，我們可以用什么美食招待客人老師？”為切入點(diǎn)，帶領(lǐng)孩子們翻開(kāi)課本中的“美食菜單”。通過(guò)“開(kāi)火車(chē)讀菜名”“挑選蔬菜卡片”等活動(dòng)，孩子們認(rèn)讀了“菠、煎、腐”等生字，初步感知了漢字與食材的關(guān)聯(lián)。 </p><p class="ql-block"> 在“做菜”環(huán)節(jié)，黃老師化身為“美食講解員”，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示“涼拌青瓜”，引導(dǎo)孩子們觀(guān)察“拌”字的“扌”旁，理解“用手?jǐn)嚢琛钡暮x。她還借助動(dòng)畫(huà)展示“烤”“煮”等烹飪方法，讓孩子們發(fā)現(xiàn)“火”“灬”偏旁與烹飪動(dòng)作的聯(lián)系?！霸瓉?lái)漢字里藏著這么多秘密！”孩子們驚嘆道。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">三、美食牽起家鄉(xiāng)情，文化厚植愛(ài)國(guó)心</p> <p class="ql-block"> 在拓展環(huán)節(jié)，黃老師引導(dǎo)孩子們分享家鄉(xiāng)美食。“我奶奶做的梅菜扣肉可香了！”“我們過(guò)年會(huì)做炸油角！”孩子們爭(zhēng)先恐后地講述著，言語(yǔ)中充滿(mǎn)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。黃老師趁機(jī)說(shuō)道：“每一道美食都是家鄉(xiāng)的味道，也是中華文化的傳承。希望你們記住這些美味，在接下來(lái)的清明節(jié)和端午節(jié)把這些美食分享給更多的人。”</p> <p class="ql-block">四、以食為媒傳文明，老區(qū)教育綻新花</p> <p class="ql-block"> 這堂充滿(mǎn)煙火氣的語(yǔ)文課，不僅讓孩子們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí)了漢字，更在他們心中播下了文化傳承的種子。課后，聽(tīng)課教師紛紛表示：“黃老師的課堂將識(shí)字教學(xué)與生活經(jīng)驗(yàn)、傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合，既落實(shí)了新課標(biāo)要求，又讓孩子感受到了中華美食文化的魅力。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 23年堅(jiān)守，黃慧珠老師用一堂堂生動(dòng)的語(yǔ)文課，將知識(shí)與文化傳遞給一代又一代老區(qū)孩子。正如她所說(shuō)：“美食是文化的載體，漢字是文明的密碼。我愿做一根紐帶，讓孩子們通過(guò)美食與漢字，觸摸中華文化的溫度，堅(jiān)定文化自信的根基。”</p> <p class="ql-block"> 課后，林潔娜老師主持了評(píng)課活動(dòng)，聽(tīng)課教師們一致認(rèn)為黃老師的這節(jié)公開(kāi)課實(shí)現(xiàn)了"文字與文化的雙向解碼"，正如陳杰芳老師說(shuō)：“這節(jié)課既落實(shí)了識(shí)字教學(xué)目標(biāo)，又讓傳統(tǒng)文化在語(yǔ)文課堂煥發(fā)新生。”</p> <p class="ql-block"> 美美中國(guó)菜，悠悠名芳情。這堂充滿(mǎn)溫情與創(chuàng)意的公開(kāi)課，不僅是一次漢字的探索之旅，更是一場(chǎng)文化的尋根之旅。在革命老區(qū)的校園里，中華文化的種子正悄然發(fā)芽，綻放出璀璨的光芒。</p>
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