<p class="ql-block"><b> 中國是具有五千年歷史的文明古國,飲食文化與烹調(diào)技術(shù)是我國文明史上的一部分,是中國燦爛文化的結(jié)晶。</b></p> <p class="ql-block"><b> 二年級下冊語文第三單元，是識字單元，識字單元的課文都很有意思，學(xué)生們更是喜歡。課堂小天地，生活大課堂。生活處處皆語文，語文無處不生活。語文學(xué)習(xí)的方式靈活多樣，我們秉承“把生活當(dāng)教材”的教育理念，引導(dǎo)學(xué)生在真實的生活情境中學(xué)習(xí)、運用。</b></p> <p class="ql-block"><b> 為了讓學(xué)生更深入了解中國的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。提高學(xué)生對傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)知，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，我們結(jié)合《中國美食》一課，布置了以“中國美食”為主題的實踐作業(yè)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 從課堂學(xué)習(xí)知識轉(zhuǎn)變生活中實踐，讓孩子和家長共同體驗生活帶來的樂趣，布置活動任務(wù)及要求，家長們也是積極響應(yīng)，積極參與，只為孩子在在勞動中增長技能，學(xué)會分享與生活。這不僅僅是一場普通的語文實踐活動，這還是一場感恩教育。</b></p> 學(xué)美食 <p class="ql-block"><b> 從這一課中，孩子們在課上了解到了中國美食的烹飪方法：煎、燒、爆、炒、煮、拌、燉、炸……也了解了一些家鄉(xiāng)的美食，產(chǎn)生了熱愛美食，熱愛祖國的美好情感。</b></p> 做美食 <p class="ql-block"> 生活即教育。放學(xué)回家，孩子們紛紛走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備完成特殊的作業(yè)——做一道拿手好菜。他們按照擇菜、洗菜、切菜、做菜的程序，像模像樣地干了起來。從擇菜到切菜，從開火到倒油，從翻炒到裝盤，這一步步看似簡單卻又“艱辛”的過程終于在父母的協(xié)助下完成！我們一起來看看二年級（1）班的孩子們是怎么制作美味佳肴的吧！ </p> <p class="ql-block"><b>瞧，孩子們帶來這么多美味的食物！</b></p> <p class="ql-block"><b> 這次孩子們的中國美食之行，是舌尖到心靈的文化之旅，愿他們真的能體會到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，也愿每個人都能從這次經(jīng)歷中有所歷練，有所收獲。</b></p><p class="ql-block"><b> 在家長的支持與幫助下，在家委們的出力獻(xiàn)策下，在大家細(xì)心的準(zhǔn)備下，我們美食節(jié)活動即將拉開帷幕……</b></p> 說美食 <p class="ql-block"><b> 每個小家伙頗有經(jīng)驗地介紹著自己制作美食的過程，真是讓我們大開眼界。</b></p> <p class="ql-block"> 細(xì)節(jié)展現(xiàn)創(chuàng)意，精致呈現(xiàn)完美。整個美食享樂匯活動中，孩子們充分享受了視覺的歡愉、味覺的快樂，更懂得了“一米一粟，當(dāng)思來之不易”的道理。在活動體驗中，他們也學(xué)會了合作、學(xué)會了交流，學(xué)會了分享。</p> 品美食 <p class="ql-block"><b> 人間煙火氣，最撫凡人心，再沒有什么比美食開場更讓人心滿意足的了。飄散的香味讓人垂涎，聞之食指大動，食之贊嘆不絕！</b></p> 悟美食 <p class="ql-block"><b> 讀的是課文，享的是美食，學(xué)的是廚藝，悟的是分享，玩的是樂趣，承的是傳統(tǒng)。</b></p> <p class="ql-block"> 此次實踐活動寓教于樂，孩子們通過與家長一起親手做美食，既鍛煉了生活動手能力，又體會到了勞動的樂趣。懂得了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的不易，培養(yǎng)了珍惜糧食的意識。相信他們今后經(jīng)常會走進(jìn)廚房，幫家人做一些力所能及的事情。人生就如這美食，千滋百味，一路有良師，有益友，帶給我們無盡的溫暖和快樂！在孩子們的滿嘴余香和熱情不退中，我們的美食分享活動畫上了圓滿的句號。</p>
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