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【華英小學(xué)】品中國(guó)美食,悟傳統(tǒng)文化

小明

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">燕語(yǔ)呢喃師語(yǔ)潤(rùn),</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">桃李爭(zhēng)妍筆端芳。</b></p><p class="ql-block"> 春山可望,研思正濃。華英小學(xué)語(yǔ)文組載著“新課標(biāo)為核心,大單元任務(wù)群為導(dǎo)向”的小舟共赴一場(chǎng)關(guān)于語(yǔ)文教育深度變革的航程。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)新課標(biāo)遇見(jiàn)新教材,當(dāng)任務(wù)群碰撞任務(wù)單,如何讓核心素養(yǎng)在單元統(tǒng)整中落地生根?如何讓學(xué)習(xí)任務(wù)在情境建構(gòu)中開(kāi)花結(jié)果?且看華小孩子破譯的語(yǔ)文密碼。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  統(tǒng)編小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)下冊(cè)第三單元是“識(shí)字單元”。本單元圍繞“傳統(tǒng)文化”這一主題,分別從歌謠、節(jié)日、漢字、美食等不同角度具化了“傳統(tǒng)文化”的內(nèi)涵。</p><p class="ql-block"> 華英小學(xué)高婉英老師帶領(lǐng)203班的小朋友走進(jìn)文本,深耕文本,拓展文本,展開(kāi)了一幅有關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的畫(huà)軸。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 華英小學(xué)203班的小朋友跟隨高老師走進(jìn)課文《傳統(tǒng)節(jié)日》。孩子們通過(guò)查閱資料,以筆代言,勾勒出自己喜愛(ài)的節(jié)日特點(diǎn)。畫(huà)節(jié)日,講故事,說(shuō)風(fēng)俗,再談?wù)勛约旱倪^(guò)節(jié)體會(huì)……</p><p class="ql-block"> 誰(shuí)是老師?原來(lái)每一個(gè)孩子都是熟知咱傳統(tǒng)節(jié)日的小小老師呢!</p> <p class="ql-block">  當(dāng)高老師追憶兒時(shí)吃過(guò)的堿水粽時(shí),小小吃貨們不禁分享“我吃過(guò)蛋黃的!”“我愛(ài)梅菜肉的?!薄?lt;/p><p class="ql-block"> 嬉笑談天中孩子們不禁領(lǐng)悟:原來(lái)時(shí)間的長(zhǎng)流中,節(jié)日中的美食也在不斷“刷新”。</p> <p class="ql-block"> 華英小學(xué)202班黃蓉老師一句“中華美食知多少?”立刻開(kāi)啟了孩子們的話(huà)匣子。</p><p class="ql-block"> “食材千千萬(wàn),大廚我來(lái)辦!”</p><p class="ql-block"> 煎、烤、煮、爆、燉</p><p class="ql-block"> 蒸、炸、煮、爆、燒</p><p class="ql-block"> 乍一看孩子們討論美食烹飪技巧,化身為資深大廚。實(shí)則在吞咽口水之間,在美食交流之隙悄然解鎖了本課生字。</p><p class="ql-block"> 讓教育在無(wú)痕中發(fā)生。豈不樂(lè)哉?</p> <p class="ql-block">  光說(shuō)可不過(guò)癮。咱們?nèi)A英小學(xué)202班的娃手執(zhí)一筆,將自己在廚房的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以圖為證,以文為媒,大有發(fā)展“獨(dú)家菜譜”之勢(shì),洋洋灑灑寫(xiě)下了自己的美食推文。</p><p class="ql-block"> 有材料介紹,有做法步驟,有味道詳解。化身為中華美食代言人。</p> <p class="ql-block">回顧課堂: </p><p class="ql-block"> 我們看到了華小孩子能在課外時(shí)間通過(guò)AI軟件了解傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block"> 看到了華小孩子自信滿(mǎn)滿(mǎn)地走上講臺(tái),以一口流利地表達(dá)來(lái)介紹節(jié)日風(fēng)俗及美食制作過(guò)程。</p><p class="ql-block"> 看到了語(yǔ)文課堂上老師將學(xué)習(xí)內(nèi)容浸潤(rùn)在話(huà)題間,內(nèi)化在談話(huà)間。</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">  共教研,促成長(zhǎng)!</b></p><p class="ql-block"> 讓我們凝聚所有的點(diǎn)滴成長(zhǎng)與溫暖,辦一個(gè)讓學(xué)生快樂(lè)成長(zhǎng)的學(xué)校;辦一個(gè)讓教師幸福發(fā)展的學(xué)校;辦一個(gè)孩子喜歡的百年名校。</p><p class="ql-block"> </p>
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