<p class="ql-block"> 為了培養(yǎng)小朋友們的動(dòng)手能力和生活技能，增強(qiáng)他們對(duì)食物制作的興趣和理解。2025年3月12日，中一班組織開(kāi)展了以 “蛋”趣橫生，“糕”點(diǎn)美味 為主題的食育活動(dòng)。本次活動(dòng)不僅讓小朋友們體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣，還通過(guò)實(shí)際操作學(xué)習(xí)了雞蛋糕制作。</p> 講解環(huán)節(jié) <p class="ql-block"> 小朋友們坐在教室里，認(rèn)真地聽(tīng)著老師講解即將開(kāi)始的雞蛋糕制作過(guò)程。視頻里可愛(ài)的雞蛋糕吸引了他們的注意力，整個(gè)場(chǎng)景溫馨而富有教育意義，激發(fā)著小朋友們的好奇心與求知欲。</p> 活動(dòng)準(zhǔn)備 <p class="ql-block"> 在開(kāi)始制作之前，老師帶領(lǐng)孩小朋友們學(xué)習(xí)了正確的洗手方法。水槽前，每個(gè)小朋友都按照墻上標(biāo)牌指示的步驟仔細(xì)清洗雙手。</p> 活動(dòng)開(kāi)始 <p class="ql-block"> 在小朋友們純真的期待中，中一班的小朋友們開(kāi)啟了充滿歡樂(lè)與驚喜的食育活動(dòng)——制作雞蛋糕，讓我們一起走進(jìn)中一班，見(jiàn)證雞蛋糕的誕生！</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)開(kāi)始，老師拿出了制作雞蛋糕的原材料：新鮮的雞蛋、雪白的面粉、綿密的白糖、金黃的食用油、白白的芝麻。小朋友們好奇地睜大眼睛，仔細(xì)觀察著這些即將“變身”的食材。老師耐心講解，雞蛋富含蛋白質(zhì)，能幫助小朋友們茁壯成長(zhǎng)；面粉則是雞蛋糕松軟口感的關(guān)鍵，而白糖會(huì)為雞蛋糕增添香甜的味道，芝麻會(huì)讓雞蛋糕增添香氣和口感。</p> <p class="ql-block"> 正式開(kāi)始！首先小朋友們?cè)诓僮髋_(tái)前，小手緊緊握住雞蛋??，有模有樣地將雞蛋打碎放進(jìn)碗中。雖然一開(kāi)始有些手忙腳亂，但在老師的指導(dǎo)下，他們漸漸掌握了技巧。接著，在碗中加入白糖，用打蛋器攪拌，雞蛋發(fā)出“呼呼”的聲響，就像奏響了一曲歡快的交響樂(lè)。隨后，加入面粉、食用油繼續(xù)攪拌，原本分離的食材慢慢融合在一起，變成了細(xì)膩?lái)樆拿婧l(fā)出陣陣香甜。</p> <p class="ql-block"> 然后，把碗里面糊倒入模具，給面糊上面撒上白芝麻。最后，將面糊放進(jìn)預(yù)熱的蒸箱里。</p> 品嘗美味 <p class="ql-block"> 品嘗環(huán)節(jié)，小朋友們迫不及待地拿起自己親手制作的雞蛋糕，輕輕咬上一口，臉上洋溢著幸福和滿足。那甜蜜的味道，不僅在舌尖上散開(kāi)，更在他們的心中留下了美好的回憶。</p> 結(jié)語(yǔ) <p class="ql-block"> 這次雞蛋糕制作活動(dòng)，不僅讓小朋友們學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，更讓他們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和食物的來(lái)之不易。每一次攪拌、每一次等待，都是成長(zhǎng)的積累。相信在未來(lái)的日子里，這些美好的食育體驗(yàn)，會(huì)成為小朋友們童年中最珍貴的回憶，陪伴他們一路溫暖前行。</p> <p class="ql-block">圖文編輯：郭莎莎</p><p class="ql-block">一審一校：許思群</p><p class="ql-block">二審二校：陳海濱</p><p class="ql-block">三審三校：潘葉冬</p>
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