<p class="ql-block"> 在記憶的深處,“二月二,龍?zhí)ь^”的日子總是充滿了無盡的樂趣。小時(shí)候,過完年,最盼望的便是二月二煮豬頭的時(shí)刻。那個(gè)物資緊張的時(shí)代,居住小城里的市民,和農(nóng)民不一樣,并不是每年都?xì)⒇i過年。一是沒有余線買豬飼料,二是豬的品種單一,都是本地土豬,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),當(dāng)年長(zhǎng)不大,基本都是養(yǎng)兩年才能長(zhǎng)到百十斤,誰家若是殺個(gè)肥豬,白膘肉夠三指,都得轟動(dòng)一條街。所以,至少得兩三年才有二月二煮豬頭的時(shí)候。那一天,家中彌漫著煮肉的香氣。</p><p class="ql-block"> 其實(shí),對(duì)豬頭肉的饞勁兒并不十分強(qiáng)烈,因?yàn)橐粫?huì)兒總會(huì)吃到,但對(duì)豬豬頭上有兩塊獨(dú)特的骨頭,確是十分關(guān)注。那兩塊形狀精巧別致,像極了輕盈靈動(dòng)的小燕子。媽媽刀手并用,拆解著煮熟的豬頭,先拿起薄薄一條肉,這是豬上腭一條形狀特別的肉,叫巧舌,據(jù)說女孩吃了巧舌,干家針線活會(huì)靈巧。這條肉是妹妹的專屬。一會(huì)兒,媽媽便拆下了像小燕兒的兩塊不大的骨頭。我輕輕拿著用堿水刷洗、晾干。然后拿出顏料,小心翼翼地為這兩塊骨頭染上翠綠和艷紅的顏色。那鮮艷的色彩與骨頭的形狀相得益彰,瞬間讓這原本普通的骨頭變得鮮活起來,仿佛下一秒,那“小燕子”便會(huì)拍打著翅膀,嘰嘰喳喳地飛向天空。我小心翼翼地捧在手心,像得到了稀世珍寶,與小伙伴們一起分享這份獨(dú)特的快樂。那時(shí)候,這小小的骨頭,承載了我童年里最美時(shí)光。</p>
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