南方之行第四天，游泉州。

虎外公

泉州是福建省下轄的地級市，位于福建省東南沿海，是中國歷史文化名城之一，也是海上絲綢之路的起點(diǎn)。 鐘樓是泉州的地標(biāo)，位于西街和中山路口。 清源山是泉州的必游打卡地。清源山位于福建省泉州市豐澤區(qū)，是泉州的標(biāo)志性景點(diǎn)，也是國家5A級旅游景區(qū)。以下老君巖：這是清源山的標(biāo)志性景點(diǎn)，也是中國現(xiàn)存最大、最早的道教石雕造像，雕刻于宋代，栩栩如生。泉州西街是泉州市區(qū)保存最完整的古街區(qū)，也是泉州最早開發(fā)的街道之一，早在宋朝就象征著泉州的繁榮。 泉州西街是泉州最具歷史文化底蘊(yùn)的古街區(qū)之一，也是游客體驗(yàn)閩南文化的重要目的地。泉州西街是泉州最早開發(fā)的街道之一，早在宋朝就象征著泉州的繁榮。這里保存了大量具有歷史原貌的建筑，如開元寺、東西塔、城心塔等，還有眾多古大厝、木樓群等閩南特色建筑 泉州開元寺是中國東南沿海重要的文物古跡，也是福建省內(nèi)規(guī)模最大的佛教寺院。開元寺始建于唐垂拱二年（686年），初名“蓮花寺”，后改名“興教寺”“龍興寺”，唐開元二十年（739年）更名為開元寺。東西雙塔：寺的東西兩側(cè)分別矗立著鎮(zhèn)國塔和仁壽塔，這兩座石塔是開元寺的標(biāo)志性建筑，也是泉州古城的象征 泉州天后宮始建于南宋慶元二年（1196年），初名“順濟(jì)廟”，明永樂十三年（1415年）更名為“天妃宮”，清康熙十九年（1680年）又更名為“天后宮”。主體建筑分布于南北中軸線上，包括山門、戲臺、東西闕、正殿、東西廊、寢殿、東西軒、四涼亭、兩齋館和梳妝樓等。正殿是明清木構(gòu)建筑保存較為完好的建筑之一，殿內(nèi)后照壁保存有一幅清代《敕封天上圣母圖》大型壁畫，其山石繪制手法為現(xiàn)存天后廟宇中僅見。 泉州姜母鴨是福建省泉州市的一道特色名菜，屬于閩菜系。泉州姜母鴨以鴨肉和老姜（姜母）為主料，二者性味互補(bǔ)，鴨肉鮮嫩多汁，姜片微辣回甜，香氣撲鼻，湯汁濃郁。泉州姜母鴨的起源有多種說法，包括“宮廷御膳說”“漁村鹽鴨說”和“月子營養(yǎng)說”。相傳其原為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng)的宮廷御膳，后流傳至民間。

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