<p class="ql-block"> 2025年2月10日上午，副縣長(zhǎng)張新一行深入趙村鎮(zhèn)鄉(xiāng)中，參與開(kāi)學(xué)前試餐工作，為新學(xué)期校園食品安全筑牢防線。</p> <p class="ql-block"> 在學(xué)校食堂，張縣長(zhǎng)詳細(xì)查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、從業(yè)人員健康管理等工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。期間，領(lǐng)導(dǎo)們與食堂工作人員親切交流，詢問(wèn)加工流程、飯菜質(zhì)量等細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)食品安全無(wú)小事，務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。</p> <p class="ql-block"> 隨后，張縣長(zhǎng)與趙村<span style="font-size:18px;">鎮(zhèn)班子成員及中心校工作人員、學(xué)生家長(zhǎng)代表、學(xué)校校長(zhǎng)師生一同試餐，親身體驗(yàn)飯菜的口味、質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)搭配。就餐過(guò)程中，張縣長(zhǎng)仔細(xì)詢問(wèn)了師生對(duì)飯菜的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)，并表示學(xué)校要高度重視師生的飲食需求，不斷優(yōu)化菜品，提升服務(wù)質(zhì)量，讓師生吃得放心、吃得滿意。</span></p> <p class="ql-block"> 試餐結(jié)束后，張縣長(zhǎng)對(duì)學(xué)校開(kāi)學(xué)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作進(jìn)行了詳細(xì)詢問(wèn)，并對(duì)下一步工作提出明確要求，一是要強(qiáng)化食品安全意識(shí)，壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)餐工作；二是要持續(xù)加強(qiáng)食堂管理，把控食材質(zhì)量，規(guī)范加工制作流程，確保每一道菜品都安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)；三是要積極收集師生反饋，不斷改進(jìn)食堂工作，打造讓師生滿意、家長(zhǎng)放心的校園食堂。</p><p class="ql-block"> 下一步，趙村鎮(zhèn)將按照縣委和張縣長(zhǎng)的相關(guān)要求，持續(xù)做好我鎮(zhèn)其他學(xué)校開(kāi)學(xué)前試餐工作。計(jì)劃明天組織100名學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)、各學(xué)校主廚、村干部到趙村鎮(zhèn)馬營(yíng)小學(xué)，嚴(yán)格按照菜譜及菜量繼續(xù)進(jìn)行試餐，確保開(kāi)學(xué)后全鎮(zhèn)師生吃上營(yíng)養(yǎng)、可口的飯菜。</p>
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