<p class="ql-block">早都聽說隴縣招待所能夠烹調(diào)各種風(fēng)味菜系的菜肴,特別是地方面點(diǎn)及小吃,如傳統(tǒng)面點(diǎn)馬蹄酥、油旋等,具有濃郁的地方特色。我們非常愛吃小吃,今天就去探個(gè)店吧。</p> <p class="ql-block">杏仁田七苗:顏值在線、口感滑嫩爽口、還可以清熱降火。</p> <p class="ql-block">隴州馬蹄酥:層薄如紙,色、香、味、型具佳,以配料精良,制作細(xì)致,層多松軟,油而不膩,香甜味厚,入口即酥,營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱四方。</p> <p class="ql-block">莜面魚魚:莜面魚魚爽滑筋道,拌上香醋、生抽、蒜末、辣椒油和香菜之后,酸爽可口,深受大家喜愛。</p> <p class="ql-block">油旋: 隴縣油旋就一個(gè)燒餅大小,四周厚中間薄,因其形似螺旋,表面油潤(rùn)呈金黃色,故名油旋。</p><p class="ql-block">油旋里都有核桃碎粒,口味獨(dú)特,香氣撲鼻。</p><p class="ql-block">調(diào)和了各種味料和菜籽油的堅(jiān)果碎,通過搟、揉和擰的擠壓,更加滲入到了面粉里,因此,在高溫的加持下,植物油的香味與面粉的本味相契,便互融出了令人意想不到的素樸奇味。</p> <p class="ql-block">韭香荷葉粉:荷葉粉顏色翠綠,口感滑爽,帶有荷葉的清香,加上韭菜,用酸辣汁調(diào)制,荷葉的香味和韭菜的香味完美融合,香辣美味。</p> <p class="ql-block">歲寒三友:面皮勁道、攪團(tuán)軟糯、饸絡(luò)柔韌耐嚼、配上那個(gè)絕味辣椒油和酸辣汁,簡(jiǎn)直嘹咋咧!</p> <p class="ql-block">隴縣招待所的飯菜干凈衛(wèi)生,能滿足多數(shù)人的需求。這里的小吃品種多樣,各有特色,是小吃愛好者的理想選擇。</p>
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