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“嚴(yán)寒冬至·餃子暖情校園”——大秦中學(xué)學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)

踏雪無(wú)痕

<p class="ql-block">  為了豐富校園文化生活,傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,提高學(xué)生勞動(dòng)技能,感受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。2024年12月20日學(xué)校舉行“嚴(yán)寒冬至·餃子暖情校園”——學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。</p> 知冬至 <p class="ql-block">  冬至,俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,二十四節(jié)氣之第二十二個(gè)節(jié)氣,在每年12月21日至23日之間。冬至,是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),是農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block"> 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線(又稱為冬至線),北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至過(guò)后,太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng),而夜晚漸漸縮短,所以古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至開始,陽(yáng)氣又慢慢地回升。</p><p class="ql-block"> 相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)是大雪紛飛的冬天。他見鄉(xiāng)親不少人耳朵被凍爛,就搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子,也有的稱它為 “扁食”和“燙面餃” ,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。</p> 趣冬至 <p class="ql-block">  活動(dòng)當(dāng)天,食堂熱鬧非凡。同學(xué)們紛紛洗凈雙手,圍坐在一張張擺滿餃子餡、餃子皮的桌子前,摩拳擦掌,躍躍欲試。現(xiàn)場(chǎng)彌漫著濃濃的節(jié)日氛圍,大家的歡聲笑語(yǔ)回蕩在整個(gè)校園。 </p><p class="ql-block"> 老師們和家長(zhǎng)志愿者也積極參與到活動(dòng)中來(lái),他們不僅為同學(xué)們傳授包餃子的技巧,如何捏出好看的褶皺,怎樣包才能讓餃子餡多又不漏,還和同學(xué)們一起合作。在這個(gè)過(guò)程中,師生家長(zhǎng)之間的距離進(jìn)一步拉近,變得更加融洽、和諧。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  同學(xué)們發(fā)揮著自己的創(chuàng)意,包出了各式各樣的餃子。有傳統(tǒng)的半月形餃子,也有將餃子包成花朵形狀、元寶形狀的,甚至還有一些“奇形怪狀”的餃子,讓人忍俊不禁。這一個(gè)個(gè)獨(dú)特的餃子,仿佛是同學(xué)們個(gè)性與創(chuàng)意的結(jié)晶。 在大家的齊心協(xié)力下,很快一盤盤餃子就包好了??粗约旱膭趧?dòng)成果,同學(xué)們的臉上洋溢著自豪的笑容。</p> 嘗冬至 <p class="ql-block">  隨后,這些餃子被送進(jìn)廚房煮熟。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí),同學(xué)們迫不及待地品嘗起來(lái)。雖然餃子的形狀各異,但每一個(gè)都飽含著同學(xué)們的熱情與歡樂(lè),吃在嘴里,暖在心里。</p> 悟冬至 <p class="ql-block">  此次冬至包餃子活動(dòng),不僅讓同學(xué)們感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,還增強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)與交流,增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼。這一活動(dòng)將傳統(tǒng)文化與校園生活完美結(jié)合,為寒冷的冬至增添了一抹溫暖的色彩,也成為校園文化建設(shè)中的一道亮麗風(fēng)景線。</p>
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