<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">幸福的一天從美食相伴</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">“食”光漫長，美味營養(yǎng)，伴幼成長。食育是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活，能夠讓孩子自己動(dòng)手充分調(diào)動(dòng)孩子的感官，通過視覺、觸覺、味覺的體驗(yàn)直接獲得生活經(jīng)驗(yàn)。“食育”課程為孩子們開啟了一段奇妙的美食之旅！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">今天，世紀(jì)星幼兒園中二班的小朋友們就跟隨老師一起去操場上，我們每天澆水、摘黃色葉子的菠菜種植區(qū)了～</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">菜地里摘菠菜</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 在幼兒園的種植、采摘活動(dòng)中，孩子們通過勞動(dòng)了解了菠菜的生長環(huán)境、習(xí)性。在菠菜成熟后，大家歡天喜地地挑揀進(jìn)行了采摘，感受收獲的快樂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">準(zhǔn)備食材：雞蛋、面粉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">菠菜</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">富含維C</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">綠色有機(jī)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">接下來我們一起看老師講解“菠菜雞蛋餅”的過程嘍～</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">通過講解，孩子們知道菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。具有養(yǎng)血，止血，斂陰，潤燥的功效。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">我們聽的很認(rèn)真哦！??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">美食制作中！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">先清洗菠菜哦！把菠菜洗的干干凈凈，才能進(jìn)行下一個(gè)步驟哦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">接下來我們一起切菠菜啦～</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">一起合作把菠菜焯水， 需要把菠菜、蛋液、面粉攪拌在一起，看他們認(rèn)真工作的小模樣，真是太可愛了！進(jìn)行攪拌均勻，然后就等待煎一煎咯！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">美味??的菠菜雞蛋餅就快要好了哦</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">煎蛋餅</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 開始做菠菜雞蛋餅啦！孩子們都很興奮，都迫不及待的想試一試</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">品嘗美食</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 體驗(yàn)著烹飪美食的快樂，菠菜、面粉、雞蛋......經(jīng)過加工變身為美味的菠菜雞蛋餅。美味可口的菠菜蛋餅完成啦，讓我們一起來品嘗吧！每個(gè)孩子臉上都充滿著開心的笑容，吃著自己做的菠菜蛋餅，吃在嘴里，暖在心里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">最后我們一起把我們的菠菜雞蛋餅分享給學(xué)校的老師、小朋友們吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">分享給弟弟妹妹們哦</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">老師夸我們真棒??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">通過食育課堂，真切地感覺到孩子們喜歡自己去做食物，對(duì)于自己做成的美味是多么自豪!不但鍛煉了動(dòng)手動(dòng)腦及思維能力，更是增強(qiáng)了孩子對(duì)食物的原始印象。參與了、體驗(yàn)了,才能讓孩子們感受到勞動(dòng)的艱辛,端正對(duì)食物的態(tài)度，學(xué)會(huì)節(jié)約感恩。這，就是食育的魅力！</b></p>
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