大田縣梅山中心幼兒園開展“食品衛(wèi)生安全”培訓

大田縣梅山中心幼兒園

食品安全關(guān)系到全園幼兒的身體健康和生命安全，為切實加強幼兒園食品衛(wèi)生管理工作，嚴把食品及衛(wèi)生安全關(guān)，我園于9月12日上午開展食堂及保育工作人員，食堂及園舍食品及衛(wèi)生安全培訓。 　　本次培訓對炊事員人員進行，食堂餐具消毒方法、衛(wèi)生要求、食堂管理制度、食品采購要求、食品安全法、食堂人員責任分工等內(nèi)容進行培訓，強化安全責任心，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品安全的重要性。 　　本次培訓還圍繞“保育員職責”、“保育員一日工作安排”、“幼兒園環(huán)境和物品預(yù)防消毒方法”等內(nèi)容展開了細致到位的培訓。通過本次培訓活動，使保育員們進一步明確了一日工作的內(nèi)容和要求，了解到日常操作的規(guī)范性，切實提高了保育員整體的理論知識水平，提高了她們的業(yè)務(wù)素質(zhì)，為提升幼兒園的保育質(zhì)量服務(wù)。 　　本次培訓，再次加強了我園所后勤人員的安全意識，責任意識，我園也將繼續(xù)加強監(jiān)督，細化常規(guī)管理，為保證幼兒的生命安全和身心健康提供綠色長廊。