<p class="ql-block">有多久沒有好好吃早餐啦？俗話說“一日之計(jì)在于晨”，早餐是生活美學(xué)的“開場白”，更是身體活力的“啟動(dòng)鍵”。吃好早餐，不僅能夠?yàn)樯眢w提供蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，還有利于腸胃健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5月29日世界腸道健康日，我們一起來聊聊“吃有‘益’早餐，保護(hù)腸道”這件事。</p> <p class="ql-block">早餐的現(xiàn)狀既然早餐那么重要，我們來看一下現(xiàn)在大部分國人的早餐狀況究竟是怎樣的呢？</p> <p class="ql-block">據(jù)統(tǒng)計(jì)，大部分人早餐只吃1-2種食物的占比高達(dá)87%，所以早餐中營養(yǎng)不充足的比例其實(shí)是超過80%。所以，我們每一個(gè)人都應(yīng)該重新檢查一下自己的早餐，是否能滿足我們的健康所需。</p> <p class="ql-block">從上面的幾幅圖中，大家有沒有看到自己熟悉的早餐的身影呢？</p> <p class="ql-block">廣東人是特別愛吃粥的，我們來看一下皮蛋瘦肉粥的營養(yǎng)成分，缺乏了什么呢？我們可以看到，這樣的早餐，其實(shí)大部分人體需要的營養(yǎng)素都是不足的，包括蛋白質(zhì)，特別是膳食纖維以及維生素礦物質(zhì)嚴(yán)重不足。而豆?jié){油條也是現(xiàn)代人早餐吃得很多的，我們看到它營養(yǎng)的配比中也是有很多營養(yǎng)素是不足的。</p> <p class="ql-block">看起來能吃飽的早餐，實(shí)質(zhì)上是有巨大的營養(yǎng)缺口的，存在著營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)不足的狀況，我們可以聯(lián)想一下，自己平時(shí)的早餐都吃什么？是不是都是包子、饅頭、面包、豆?jié){，或者再好一些的話，可能會(huì)有一杯牛奶，一杯豆?jié){，或者一個(gè)雞蛋，但大部分人是不是早餐中不會(huì)有蔬菜水果？這是比較少的。所以，維生素跟礦物質(zhì)的缺乏，以及纖維的缺乏是比較嚴(yán)重的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3</p><p class="ql-block">什么是營養(yǎng)早餐首先，我要跟大家分享的是早餐的就餐時(shí)間。早餐的就餐時(shí)間最好能夠在早上的七點(diǎn)到九點(diǎn)。為什么要選這個(gè)時(shí)間呢？首先，這是我們的胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，陽氣會(huì)生發(fā)，食物是屬陰性的，這時(shí)陰陽就可以協(xié)調(diào)，消化效果是最好的。</p> <p class="ql-block">在了解到大部分人的早餐狀況時(shí)，發(fā)現(xiàn)其實(shí)大家對(duì)早餐的了解是不多的。我們總結(jié)一下，早餐中最容易踩坑的有哪些？我們要牢記三個(gè)不等式，解鎖營養(yǎng)早餐的黃金標(biāo)準(zhǔn)。</p> <p class="ql-block">一餐營養(yǎng)早餐中七大營養(yǎng)素是人體中不可缺少的七種主要營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維。1．蛋白質(zhì)：是人體組織和細(xì)胞的主要組成成分，參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控，能為人體提供能量，人體所需熱量10%-15％由蛋白質(zhì)提供。</p><p class="ql-block">2．脂類：包括脂肪和類脂。脂肪能給人體提供能量，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。類脂是合成細(xì)胞膜的基本原料，還可以合成激素。</p><p class="ql-block">3．碳水化合物：為人體提供能量占70%，是組織細(xì)胞的重要組成成分。</p><p class="ql-block">4．維生素：是多種酶的活性成分，參與人體物質(zhì)與能量的代謝。</p><p class="ql-block">5．礦物質(zhì)：是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì)，調(diào)節(jié)體液及電解質(zhì)、酸堿的平衡，是酶系統(tǒng)的活化劑。</p><p class="ql-block">6．水：是生命活動(dòng)的必需物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)體溫和潤滑組織，是營養(yǎng)物質(zhì)的溶劑和運(yùn)輸載體。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7．膳食纖維：可以改善腸道功能，調(diào)節(jié)脂類、糖類代謝，膳食纖維不被腸道吸收，可預(yù)防便秘。日常應(yīng)注意膳食種類多樣，保證營養(yǎng)均衡。</p> <p class="ql-block">擁有了智能營養(yǎng)機(jī)之后，我們無論是早上再匆忙，都可以吃上美味又營養(yǎng)的早餐，無論平時(shí)日常的工作再繁忙。也可以非常便捷的通過手機(jī)提前定制，就為自己在家里面準(zhǔn)備制作好一頓豐盛的營養(yǎng)餐。</p><p class="ql-block">另一個(gè)方面，因?yàn)榈腁I大數(shù)據(jù)監(jiān)控監(jiān)測功能，它可以記錄和留存每一個(gè)使用這一易脆響機(jī)器的個(gè)人營養(yǎng)數(shù)據(jù)，并且實(shí)現(xiàn)長期的追蹤和跟蹤。監(jiān)測確保我們個(gè)人營養(yǎng)身體數(shù)據(jù)發(fā)生變化的時(shí)及時(shí)的根據(jù)變化為我們推薦適合的身體的營養(yǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">能隨時(shí)提醒我們身體實(shí)際的營養(yǎng)狀態(tài)，并且?guī)椭覀冊谡_的時(shí)候做出正確的反應(yīng)和調(diào)整。</p><p class="ql-block">在過去，我們想要實(shí)現(xiàn)身體營養(yǎng)狀態(tài)的實(shí)時(shí)監(jiān)控，可能需要很多的專業(yè)工具，還需要定期的到指定的機(jī)構(gòu)去做相關(guān)的檢測。但是在今天。在大數(shù)據(jù)和AI智能的高度發(fā)展的今天，我們通過智能營養(yǎng)機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)自己身體營養(yǎng)狀態(tài)的監(jiān)測。</p>
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