<h3>靜安上城店7月15日主管例會圖片</h3> <h3>間:2024年7月15日下午14:25地點(diǎn):行政辦公室參加人員:分管經(jīng)理及生鮮區(qū)貨區(qū)主管會議主要內(nèi)容:一、貨區(qū)分管經(jīng)理匯報1-14號銷售及同比情況,及食品安全自查的重要性,杜絕出現(xiàn)過期食品避免不必要的投訴(商品除三期還有檢查產(chǎn)品的質(zhì)量),郵報銷售各區(qū)域重點(diǎn)關(guān)注,15檔郵報及小品類已發(fā)群里各區(qū)主管關(guān)注。盤點(diǎn)工作把異常指標(biāo)的庫存商品都及時清理掉。二、生鮮分管1—14號銷售通報及盤點(diǎn)工作通報。蔬菜超同期增長。熟食區(qū)偷盜情況嚴(yán)重呼吁全員防盜,現(xiàn)場留人看管。三、葉總做門店銷售分析,檔期重點(diǎn)單品。利用盤點(diǎn)把虛庫存都清理掉,不要造成線上撿貨困難,新品煙酒區(qū)不要斷貨重點(diǎn)關(guān)注。早晚市檢查不允許空當(dāng),后場地溝衛(wèi)生情況要求保潔每天沖洗2次。營運(yùn)檢查不允許玩手機(jī),扎堆現(xiàn)象,服務(wù)臺藥品效期要關(guān)注。</h3>
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