<p class="ql-block"> 難忘的記憶</p><p class="ql-block"> —再訪養(yǎng)蜂大戶鐘華林</p><p class="ql-block"> 文／何邦春</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024年7月6日，我陪同原全國中蜂協(xié)作委員會委員、贛縣區(qū)蜂業(yè)協(xié)會顧問樊金生高級畜牧師再次來到南康區(qū)太窩鄉(xiāng)洋田村鐘華林轉(zhuǎn)地蜂場（臨時放蜂點(diǎn)）考察。</p><p class="ql-block"> 我與樊老師都是鐘華林的老朋友，也多次到他蜂場實地采訪考察。鐘華林是贛州市贛縣區(qū)王母渡鎮(zhèn)勝利村養(yǎng)蜂大戶，是贛縣區(qū)蜂業(yè)協(xié)會會員，也是贛縣區(qū)養(yǎng)蜂規(guī)模最大的養(yǎng)蜂戶。鐘華林來此地轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂已有多年了。他夫妻倆每年山烏桕流蜜期結(jié)束后就將蜂群裝運(yùn)此地。家鄉(xiāng)越夏渡秋也很好，為什么還要不辭辛勞來此養(yǎng)蜂？他告訴我，來此地養(yǎng)蜂有兩大好處：一是此地很少胡蜂，眾所周知，胡蜂是蜜蜂的天敵，山區(qū)胡蜂很多，胡蜂對蜂群的危害，輕則群勢下降，重則棄巢飛逃，蜂農(nóng)損失慘重。因此，此地放蜂不用擔(dān)心胡蜂危害。二是此地有小葉桉且零星蜜源豐富。山烏桕流蜜期結(jié)束后，贛南山區(qū)蜜源枯竭，蜂群進(jìn)入停卵斷產(chǎn)的越夏渡秋期，而這里有小葉桉蜜源，不但能取蜜，而且花粉豐富，能繁殖一批越夏渡秋蜂。所以，背井離鄉(xiāng)來到這里放蜂雖然辛苦一些，還是比在家里養(yǎng)蜂要強(qiáng)很多。</p><p class="ql-block"> 我圍繞蜂場轉(zhuǎn)了一下，發(fā)現(xiàn)蜂群均放置于松樹林下，有利于蜂群防暑降溫。看了幾箱蜂，均蜜粉充足，子脾很好，有的還可以取蜜。</p><p class="ql-block"> 據(jù)鐘華林講述，有樊老師（樊金生老師）熱心指導(dǎo)，人工育王、病蟲害防治等養(yǎng)蜂技術(shù)都不成問題，關(guān)鍵是蜂難賣、蜂種難銷。由于鐘華林只養(yǎng)中蜂（雖然養(yǎng)了意蜂4箱，忽略不計），蜂產(chǎn)品只有蜂蜜、蜂蠟，主要的收入是賣蜂蜜和蜂群（蜂種）。現(xiàn)有中蜂蜂群約470箱，今年山烏桕流蜜期收了4.5噸蜂蜜。目前賣了1噸蜂蜜，上半年出售蜂蜜和蜂群（蜂種）的收入達(dá)到5萬元。從理論上來說，全年的產(chǎn)值可達(dá)20萬元?？煞洚a(chǎn)品和蜂群（蜂種）很難賣出去，到底到手的收入有多少，還是個未知數(shù)！</p><p class="ql-block"> 鐘華林知道我與樊老師來蜂場的消息后，又電話告知了附近放蜂的信豐籍養(yǎng)蜂大戶廖德鋒，廖德鋒夫妻倆都來了蜂場。蜂友相逢，自然高興。雖然天氣比較熱，但我與樊老師、廖德鋒夫妻倆、鐘華林夫妻倆一起吹著風(fēng)扇，吃西瓜、喝茶、聊蜂事，大家其樂融融，非?？鞓?。</p><p class="ql-block"> 臨近中午，兩位女蜂友（廖德鋒妻子和鐘華林妻子）在簡易的屋里忙著切菜、炒菜，沒過多久，土雞（老母雞）湯、排骨苦瓜湯、酸菜炒雞雜、空心菜、豆腐等菜就上了餐桌。雖然餐桌有點(diǎn)簡陋，但是我們依然吃的津津有味。我平時是不吃雞肉的，但是聽說是土雞（老母雞）湯后，顧不上客氣和斯文，食欲大開，連吃了兩碗雞湯后，又吃了兩碗米飯，那散養(yǎng)的土雞湯真鮮真甜??！真是今年以來最難忘的一餐午飯了！</p><p class="ql-block"> 待到小葉桉再流蜜時，還來南康區(qū)太窩鄉(xiāng)洋田村訪鐘華林！</p>
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