<p class="ql-block">小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，夏季的第五個節(jié)氣。干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。于每年公歷7月6-8日交節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p> 小暑含義 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暑即炎熱。小暑為小熱，還不十分熱。小暑緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮"之說。</p> 物侯現(xiàn)象 <p class="ql-block">一候溫風(fēng)至</p><p class="ql-block">二候蟋蟀居宇</p><p class="ql-block">三候鷹始鷙</p> 天氣 <p class="ql-block">氣溫升高潮濕、悶熱進(jìn)入雷暴期</p> 傳統(tǒng)習(xí)俗 食新 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在過去，中國南方民間有小暑"食新"的習(xí)俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對豐收的祈愿，同時這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請保佑風(fēng)調(diào)雨順。</p> 吃餃子 <p class="ql-block">在中國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋"的說法。伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。</p> 曬書曝衣 <p class="ql-block">雖然小暑還沒到最熱的時候，但天氣已經(jīng)開始炎熱，經(jīng)過春雨、梅雨的潮濕，大伙實(shí)在受不了家中那股潮味了，所以古人都會在小暑這天，趁著炎炎烈日，將衣裳、書畫搬出來接受太陽的暴曬。</p> 吃伏面 <p class="ql-block">在中國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋"的說法。伏日人們食欲不振，所以會吃頓新白面做的面條來開胃解饞。據(jù)考證，伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國時期。</p> 吃暑羊 <p class="ql-block">"吃暑羊"是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。</p> 吃藕 <p class="ql-block">相傳在民間，小暑吃藕的習(xí)俗由來已久。</p><p class="ql-block">《本草綱目》對蓮藕有專門記載：“六、七月采嫩者，生食脆美”，六七月的鮮藕吃起來最清脆甘甜，滋潤爽口，也是消暑佳品</p> 小暑小常識 小暑——諺語 小暑——經(jīng)典詩詞
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