“探索現(xiàn)代科技制作傳統(tǒng)美食”泉旺小學(xué)研學(xué)活動(dòng)

茂林鎮(zhèn)泉旺小學(xué)

為了讓學(xué)生走出課堂,在研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中開闊視野、陶冶情操，加深與自然、地域特色文化的親近感，增加對(duì)集體生活的體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生從小樹立起報(bào)效祖國的思想意識(shí)，成為民族的希望，國家的棟梁。泉旺小學(xué)于2024年5月11日開展了以“探索現(xiàn)代科技制作傳統(tǒng)美食”為主題的研學(xué)活動(dòng) 　　號(hào)外，號(hào)外，泉旺小學(xué)的小可愛們，背上小書包向快樂之旅出發(fā)啦。 　　第一站：玉林市科技館 這一站讓學(xué)生們體驗(yàn)了科技VR設(shè)備；了解人工智能應(yīng)用；了解我國核工業(yè)的發(fā)展歷程；觀看核能發(fā)電的過程等。 　　第二站：華港職業(yè)技術(shù)學(xué)校，制作傳統(tǒng)美食 1.一二年級(jí)“制作艾糍”此次課程既讓孩子們學(xué)會(huì)了制作艾糍的方法，又通過集體活動(dòng)進(jìn)一步加深孩子對(duì)做艾糍、吃艾糍的傳統(tǒng)文化以及相關(guān)習(xí)俗的認(rèn)識(shí)。 　　2.三四年級(jí)制作可愛面包，叮！香軟可口的面包在大家的期待中新鮮出爐了。孩子們做出的面包都有模有樣，香氣四溢，讓人垂涎欲滴?？粗善返哪?，聞著香噴噴的味道，孩子們臉上洋溢著快樂與期待的笑容。 　　3.五六年級(jí)制作牛腩粉，玉林牛腩粉是玉林著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名。味道濃郁，口感韌中帶滑，鮮香爽口，風(fēng)味獨(dú)特。一碗看似簡(jiǎn)單的米粉，其制作工藝并不容易，煮湯底、燙米粉、切好牛腩牛肉、鹵牛肉、擺盤……每一步都有講究。快來看看孩子們動(dòng)手制作的美食吧。 　　研學(xué)活動(dòng)已經(jīng)落下帷幕，但我們的收獲和感動(dòng)卻永存。讀萬卷書，行萬里路。最好的教育在路上，希望每一位同學(xué)都能攜著這份濃厚的文化底蘊(yùn)，在未來的人生道路上。從容不迫地前進(jìn)!從前，書本是孩子的世界；現(xiàn)在，世界是孩子的書本。在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在行動(dòng)中學(xué)習(xí)。愿孩子們珍藏“研”途好風(fēng)景，不斷前行，不斷成長(zhǎng)！