“愛(ài)”在小滿 “滿”在快樂(lè)

營(yíng)幼托一班

“ 晴日暖風(fēng)生麥氣，綠蔭幽草勝花時(shí) ?！毙M帶著明媚的陽(yáng)光和麥子的香氣悄然而至。為了讓孩子們更好地了解中國(guó)的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化,了解并體驗(yàn)小滿的習(xí)俗,大營(yíng)幼兒園小一班開(kāi)展了“愛(ài)”在小滿，“滿”是快樂(lè)”主題活動(dòng)。 ??趣識(shí)小滿?? 　　小滿是二十四節(jié)氣之一，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。 ??巧繪小滿?? 　　“小滿小滿，麥粒漸滿。”長(zhǎng)長(zhǎng)的麥穗因雨水和陽(yáng)光的充足飽滿而豐盈，孩子們用自己喜歡的方式制作了不一樣麥穗。 ??祭蠶神?? 　　相傳小滿是蠶神的誕辰，而在農(nóng)耕時(shí)期，人們把蠶視做天物。養(yǎng)蠶人在小滿前后到“蠶娘廟”、“蟬神廟”供上水果、美酒、豐盛的菜肴進(jìn)行跪拜，尤其是要把用面制成的“面繭”放在用稻草扎成的稻草山上，以祈求蠶繭豐收。 ??“小滿”美食?? ??苦瓜 苦瓜為夏季食用佳品,營(yíng)養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚(yú),清脆爽口,別有風(fēng)味。 ?? 苦菜 新鮮的苦菜清洗干凈后，用開(kāi)水燙熟，能去掉草酸，也能減少苦澀味。然后將苦菜過(guò)冷水，加鹽、醋、辣椒油和蒜泥涼拌，或者拿來(lái)炒菜、腌漬、做湯、包餡兒。吃起來(lái)味道鮮美微苦。 ?? 櫻桃 含花青素，不但能對(duì)抗衰老，還能降低發(fā)炎的概率 　　小滿，有夏季的炎熱，有麥穗的漸滿，有時(shí)光的感慨，有季節(jié)的更新，更有幸福生活的期待。生活即教育，生活即課堂?！靶M”時(shí)節(jié)，大自然充滿生機(jī)，教師們以此為教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子們了解“小滿”節(jié)氣，讓孩子們?cè)谟淇斓膶?shí)踐中體驗(yàn)，感悟小滿節(jié)氣的特征和習(xí)俗，深刻感受到祖國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。