【散文】花兒美 掛面香唐華 <p class="ql-block"> 文/唐華</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我的一位朋友回家鄉(xiāng)承租了十幾畝地，栽種了各樣的花卉和果樹(shù)苗木并還種上豆角黃瓜菠菜芹菜等有機(jī)蔬菜。還在空閑的地方建了一個(gè)房屋式大棚，生產(chǎn)各種蔬菜的掛面專供親朋好友食用。真是辦成了一個(gè)休閑娛樂(lè)的后花園。</p><p class="ql-block"> 陽(yáng)三月底受朋友之邀前去游玩觀光，一進(jìn)大門(mén)口玫瑰、百合、牡丹、勺藥競(jìng)相開(kāi)放，有紅色的黃色的粉紅色的五彩斑斕，蝴蝶飛舞繞來(lái)繞去，都以最美的姿態(tài)迎接我的到來(lái)。又恰巧剛剛下過(guò)雨天空微藍(lán)，花葉碧綠空氣新鮮，每次呼吸都成為一種享受。我駐足彎腰低頭細(xì)看，花瓣上的晶瑩露珠清澈而純潔。我們繞過(guò)花卉走到茂密的樹(shù)林里，各樣的鳥(niǎo)在鳴叫像動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)。濃濃的綠葉微風(fēng)一吹沙沙作響像是鼓掌歡迊。</p><p class="ql-block"> 我們幾個(gè)好友聊著、笑著、感受著花園里的美，不知不覺(jué)的走進(jìn)了生產(chǎn)掛面的車間。幾個(gè)工人身穿工作服有的在洗菜，有的在榨蔬菜汁。蔬菜汁榨出后，工人們把上等的面粉和蔬菜汁倒入機(jī)器內(nèi)。經(jīng)過(guò)多次攪拌揉和至面團(tuán)有韌勁后，開(kāi)始?jí)撼擅嫫?。凡是綠桿綠葉壓出的面皮像綠色的綢帶，雞蛋南瓜胡蘿卜的壓出的金燦燦的。最后切割成寬窄不等的掛面，掛在涼曬架上自然風(fēng)干。近看掛面像少女的美長(zhǎng)發(fā)在飄逸，遠(yuǎn)看像高山瀑布直流而下，形成了一種美麗的風(fēng)景。面條香飄滿全屋。饞得我涶延三尺等待中午美餐一頓。</p><p class="ql-block"> 手工掛面自涼干，</p><p class="ql-block"> 各種蔬菜汁攪拌。</p><p class="ql-block"> 柔韌筋條香滿口，</p><p class="ql-block"> 細(xì)絲銀線入金盤(pán)。</p>